Lapač tepelných kalórií - FOCUS Online
teplo
Každý z nás tento rok skonzumuje najmenej osem litrov ľadu - s nespočetnými kalóriami. Existujú však triky, ako si vychutnať ľadovo studené a stále nepriberať.
Ovocie plus panna cotta, mascarpone alebo jogurt, ako aj variácie cappuccina a karamelu sú tento rok zúrivé. Klasická vanilka a čokoláda sú však stále neprekonané. Avšak v závislosti od zloženia a veľkosti sa energetický obsah hotového ľadu značne líši.
Napríklad môže Popsicles obsahujú medzi 30 kcal a viac ako 300 kcal. Nemecká spoločnosť pre výživu radí, že zmrzlina nemusí byť výkrmná, ak si „chladné zvádzanie“ doprajete vedome, príležitostne a v malom množstve. Ak chcete jesť zmrzlinu spôsobom, ktorý zohľadňuje kalórie, mali by ste zvážiť nasledovné:
V zmrzlinárni radšej bez krémovej, krehkej a čokoládovej omáčky. Objednajte si iba dve loptičky namiesto troch.
S hotovým ľadom na obale alebo na nástenke sú uvedené informácie o druhu zmrzliny alebo o tom, aký vysoký je obsah tuku. Zmrzlina a ovocná zmrzlina majú nižší obsah kalórií ako krémová alebo krémová zmrzlina. Vodný ľad a sorbety obsahujú málo alebo žiadny tuk. Ďalšie kalórie poskytuje zmrzlina s čokoládovým poťahom, karamel, cukrové perly, orech alebo čokoládové lupienky.
Nízkokalorický sorbet sa dá ľahko pripraviť doma: zmiešajte ovocie s jogurtom alebo cmarom a za občasného miešania vložte na niekoľko hodín do mrazničky.
Domáci vodný ľad pre deti: Zmrazte ovocný džús v tácke na kocky ľadu so špáradlom ako tyčinkou.
Existuje veľa v obchode Výrobník ľadu k dispozícii, pomocou ktorých možno určiť zloženie zmrzliny a znížiť obsah tuku.