Lepok To sa stane s vašim telom, ak sa ho vzdáte
Lepok sa v posledných rokoch presadil v potravinárskom priemysle a dnes sa teší zlej povesti. Čo sa však v skutočnosti stane s telom, keď sa úplne zaobídete bez prísad určitých výrobkov z obilia?
Lepok sa už niekoľko rokov neteší dobrej povesti. Najmä ak trpíte intoleranciou, každodenný život vám môžu sťažiť tráviace a kožné problémy, bolesti hlavy a únava. Čo sa však stane, keď sa zdraví ľudia zaobídu bez akumulačného materiálu obilia?
Zlepší sa trávenie a budete odmenení rovnomernou pleťou? Zistili sme a identifikovali päť vecí, ktoré sa vášmu telu dejú, keď jete bezlepkovú diétu a vyhýbate sa pšenici, jačmeňu a podobne.
Monomeals strava: Pri tejto metóde chudnutia sa kilá roztopia behom okamihu
O tom niet pochýb: obilie je zdravé a dôležité pre telo, ale okrem sacharidov, ktoré nie sú najlepšími priateľmi postavy, ich obsahuje. ďalšia ingrediencia, ktorá nemá najlepšiu povesť. Hovoríme samozrejme o lepku. Táto zásobná látka obsahujúca bielkoviny, ktorú nájdete v semenách všetkých druhov obilia a zaisťuje ich rast, je zaručená často spojená s intoleranciou a jej negatívnymi účinkami, ako sú únava, problémy s trávením alebo bolesti hlavy. Malo by byť samozrejmé, že v takom prípade by sa človek radšej vyhýbal potravinám obsahujúcim lepok, ale čo sa stane s telom, ak idete bez lepku bez zvláštneho dôvodu? Či už je to trávenie, pokožka alebo postava - povieme vám, čo sa stane, keď pôjdete bez pšenice, jačmeňa a podobne. Je však dôležité, aby ste v tom mali jasno, že nielen skutočné vzdanie sa lepku ovplyvňuje vaše telo, ale aj celá zmena stravy, ktorá s tým súvisí.
1. Črevo sa dostane do rovnováhy
Najmä pokiaľ ide o trávenie, jedlá s obsahom lepku nie sú najpriaznivejšie. Zásobný materiál, ktorý sa skladá z bielkovín, má obzvlášť zložitú štruktúru, ktorú môže žalúdočná kyselina a tráviace enzýmy rozpúšťať len veľmi ťažko, čo vedie k bolestiam žalúdka alebo nafúknutému žalúdku, ako aj k horšej absorpcii ďalších dôležitých živín. Takže ak sa zaobídete bez lepku - aj keď netrpíte intoleranciou - môžete si trochu oddýchnuť zažívací trakt a zároveň posilniť imunitný systém.
2. Zlepšuje sa vaša pokožka
Črevo je jedným z najdôležitejších orgánov tela a pokožka je ovplyvnená stredom tela - pozitívne aj negatívne. Ako už bolo vysvetlené, môžete urobiť pre svoje telesné centrum niečo dobré pomocou bezlepkovej diéty, čo má zase pozitívny vplyv na vašu pleť. Môžu sa zmierniť zápalové procesy, ako sú pupienky alebo akné, a vďaka zlepšenému vstrebávaniu výživných látok je pokožka optimálne vyživovaná a je možné zabrániť aj predčasným známkam starnutia.
3. Riziko alergie klesá
Aj keď si v skutočnosti spájate lepok so sacharidmi, zložka sa skladá hlavne z bielkovín. Aj keď to prináša veľa výhod, ako napríklad zlepšenie rastu svalov, musíte tento druh bielkovín odlíšiť od ostatných. Ich zlá biologická hodnota nemá pre telo žiadny úžitok, je pravdepodobnejšie, že mu ublížia. Je to preto, že bielkoviny, ktoré telo nedokáže stráviť alebo trávia len veľmi zle, sa do organizmu dostávajú ako cudzie telesá. Na druhej strane imunitný systém nakoniec vytvára protilátky, čo môže viesť k neznášanlivosti.
4. Schudnete
Existujú dva dôvody, prečo chudnete bez konzumácie lepku. Bezlepková strava na jednej strane zaisťuje pravidelné trávenie - dôležitý hráč v metabolizme - a na druhej strane sa vyhýbate hlavne potravinám, ktoré majú relatívne vysoký obsah kalórií. Ak ich nahradíte inými (zvyčajne menej „ťažkými“) potravinami, váš denný príjem kalórií sa automaticky zníži, takže jedno alebo druhé kilo môže spadnúť.
5. Mohli by ste sa dostať do stavu nedostatku
Vyhýbanie sa lepku však neprináša iba výhody - aspoň nie vtedy, ak trpíte neznášanlivosťou. Pretože pšenica, špalda, raž alebo jačmeň tvoria dôležité a veľmi veľké zložky stravy a dodávajú telu nielen základné sacharidy, ale aj vitamíny a minerály, úplné vylúčenie výrobkov s obilninami môže viesť k nedostatku určitých látok v tele. . Je preto dôležité, aby ste na vyrovnanie tohto rozdielu používali iné potraviny, ako napríklad ovocie a zeleninu.
Ďalšie správy o chudnutí týkajúce sa životného štýlu nájdete tu: