Liečba rakoviny Úspechy ketogénnej ženskej stravy; fit
Nezdravá a nevyvážená strava môže spôsobiť rakovinu. Dá sa však rakovine predchádzať aj správnou stravou, alebo sa aspoň spomalí jej rast? Dôraz sa kladie na ketogénnu diétu, diétu s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov. Takže to môže fungovať, tvrdia vedci. A dokonca podávajú opodstatnené návrhy, ktoré potraviny môžu znateľne podporiť liečbu rakoviny.
Na Fakultná nemocnica Würzburg ľudia sa už dlho zaoberajú správnou výživou pre rakovinu. Základom je takmer 80 rokov starý predpoklad lekára a nositeľa Nobelovej ceny Otto Heinrich Warburg. Počas svojej vedeckej práce zaznamenal zvýšené koncentrácie kyseliny mliečnej v blízkosti rakovinových buniek. Jeho myšlienka bola: rakovinové bunky majú iný metabolizmus ako zdravé bunky. Teraz už vieme: Otto Warburg mal pravdu. Zatiaľ čo zdravé bunky spaľujú cukor ako palivo, je fermentovaný v rakovinových bunkách - vedci hovoria o fermentačnom metabolizme - s hroznými zdravotnými následkami.
Cukor udržuje rakovinové bunky nažive
Aby rakovinové bunky prežili a rástli, potrebujú stály prúd Dodávka glukózy (to je presný názov tohto druhu cukru), ktorý je dostupný vo veľkom množstve vo forme sacharidov, napr. B. je v cukre, múke alebo zemiakoch pre domácnosť. Glukóza udržuje rakovinové bunky nažive. Ale nielen to: Ten s týmto Fermentačný metabolizmus Vytvorená kyselina mliečna prekysľuje tkanivo v bezprostrednej blízkosti rakovinových buniek a vedie k deštrukcii susedných zdravých buniek citlivých na kyseliny. Výsledok: vytvára sa priestor pre agresívne rakovinové bunky, ktoré neustále rastú. Dôsledky chemoterapie a ožarovania sú tiež vážne - rakovinové bunky sú často na tieto liečby necitlivé (rezistentné na liečbu).
Vo univerzitnej nemocnici vo Würzburgu a tiež v ďalších nemocniciach sa ľudia dnes uberajú cestou zmeny stravovania - prísun sacharidov pacientom s rakovinou sa drasticky zníži.
Ketogénna strava sprevádzaná chemoterapiou
Ketogénna diéta Táto forma výživy sa nazýva, s niekoľko gramov sacharidov denne zaobíde sa. Výživa sa zameriava na veľa zeleniny, bielkovín a nutrične hodnotných tukov. „Jednotlivé pozorovania pacientov s nádormi, ktorí už majú takúto ketogénnu stravu, dávajú dôvod dúfať, že táto forma stravovania môže zastaviť alebo aspoň spomaliť progresiu nádoru,“ tvrdí výskumná pracovníčka pre rakovinu profesorka Ulrike Kämmerer z univerzitnej nemocnice vo Würzburgu.
V súčasnosti sa tam vykonáva vedecká štúdia o tejto forme výživy. Jedna vec je už istá: „Ak je táto forma výživy sprevádzaná chemoterapiou, môže znížiť vedľajšie účinky, ako sú únava, vyčerpanie, bolesti žalúdka a nevoľnosť, a zabrániť chudnutiu,“ hovorí Ulrike Kämmerer.
Ketogénna strava: Cukor je vyrobený z bielkovín a tukov
Čo sa však deje v tele s ketogénnou stravou? Pri strave s vysokým obsahom sacharidov - ktorá je v západnom svete štandardom - získava organizmus svoju energiu (cukor a škrob) priamo z uhľohydrátov. Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov musí teraz získavať cukor, ktorý organizmus potrebuje na svoje fungovanie, Vyrobte si ho sami z bielkovín a tukov. Iba malá časť pochádza zo sacharidov z potravy (zelenina, mliečne výrobky atď.). Zdravé bunky tela môžu túto zmenu stravovania ľahko urobiť. Výsledkom je, že tradiční Eskimáci a Masajovia môžu po celý život jesť ryby, mäso a mlieko, ktoré majú extrémne nízky obsah sacharidov, a to bez toho, aby ochoreli.
Na druhej strane pre rakovinové bunky je ťažké prežiť bez priameho prísunu cukru, pretože ako zdroj energie na fermentáciu sa môže použiť iba glukózový cukor. Napríklad oleje a tuky už rakovinové bunky nemôžu alebo len slabo používajú ako zdroje energie. Pri takejto ketogénnej strave je rakovina zbavená obživy. A to je presne cieľ zmeny stravovania.
Ketogénna diéta: Žiadne rýchle skoky v hladine cukru v krvi
Ďalšou dôležitou výhodou ketogénnej diéty je, že nedochádza k rýchlejšiemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Celkovo sa do krvi uvoľňuje podstatne menej inzulínu. Skutočnou úlohou tohto hormónu je transport cukru do buniek. Zároveň však inzulín pôsobí aj ako rastový faktor pre mnoho nádorov. Ak je hladina inzulínu v krvi nízka, je tento stimulátor rastu zodpovedajúcim spôsobom slabý.
Kvôli znateľným účinkom na potrebné množstvo inzulínu by nemali najmä diabetici robiť takúto zmenu stravovania bez lekárskeho dohľadu, pretože množstvo injekčného inzulínu sa musí často znižovať dosť drasticky. Dosť často sa toho dá úplne upustiť.
Bol zistený mechanizmus, ktorý je aktívny v rakovinových bunkách
Darmstadtský biológ Dr. Johannes Coy z. Na základe svojich výskumov má podozrenie, že aj on Objaviť mechanizmus, ktorý je aktívny v rakovinových bunkách. Je to takzvaný gén TKTL1, ktorý je možné detegovať v aktivovanej forme, najmä u agresívnych nádorov, a môže sa v podstate vyskytnúť u všetkých typov rakoviny.
Pomocou laboratórneho testu je teraz možné určiť, či sú prítomné aktivované gény TKTL1 a aká vysoká je koncentrácia v nádorových bunkách. Zmena stravovania má zmysel, najmä v týchto prípadoch, pretože rakovinové bunky pozitívne na TKTL1 sú závislé od dostatočnej výživy Zásoba cukru, ktorá sa potom musí znížiť.
Aj keď v súčasnosti čoraz viac vedcov potvrdzuje kľúčovú úlohu TKTL1 a všeobecne požaduje nový začiatok v prevencii a liečbe rakoviny, napríklad Nemecká rakovinová spoločnosť predpokladá, že v súčasnosti nemožno odporúčať špeciálnu protirakovinovú diétu.
DR. Coy vyvinul koncept výživy
Johannes Coy z toho však nie je ohromený. Vedec vyvinul koncept výživy, ktorý je primárne určený na zlepšenie výsledkov chemoterapie a rádioterapie. Pretože stále neexistujú žiadne schválené lieky, ktoré inhibujú aktivovaný gén TKTL1 a tým aj fermentačný proces.
Všetky dietetické návrhy, pomocou ktorých majú byť rakovinové bunky zbavené prísunu energie, sa zameriavajú na diétu s nízkym obsahom sacharidov. Lekári z Univerzitnej ženskej kliniky vo Würzburgu odporúčajú pre prísna rakovinová diéta - v závislosti od vašej fyzickej kondície - 20 až 30, pri dennom športovom programe maximálne 50 g sacharidov denne.
Tí, ktorí naopak chcú jesť menej prísne, konkrétne „iba“ s nízkym obsahom sacharidov, „môžu ísť až na 70 gramov sacharidov za deň alebo dokonca vyššie“. Takúto stravu možno chápať ako trvalú stravu na prevenciu rakoviny.
Zabráňte obličkovým kameňom: Vždy pite dosť
V každom prípade sa telo po prechodnej fáze prispôsobí diéte s nízkym obsahom cukru a nízkym obsahom sacharidov. Sacharidy by mali byť rozdelené čo najrovnomernejšie do všetkých denných jedál. Aby sa zabránilo obličkové kamene musia vždy dostatočne opitý, asi dva až tri litre vody, zeleného alebo bylinného čaju denne. Nemusíte sa však obávať vysokého obsahu tukov v jedle? Nie, píše sa vo fakultnej nemocnici vo Würzburgu: „Existuje veľa (!) Nových vedeckých štúdií, ktoré jasne ukazujú, že konzumácia tuku nemá nič spoločné s klasickými chorobami, ako sú srdcový infarkt alebo artérioskleróza,“ tvrdia lekári.
Odporúčané: MCT tuky a omega-3 mastné kyseliny
Medzi odporúčané tuky patria aj tzv MCT tuky (nachádzajú sa v masle a kokosovom oleji, dostupné v lekárňach) a omega-3 mastné kyseliny. Oba boli vo viacerých štúdiách inhibičný účinok na rast nádorov zobrazené. DR. Johannes Coy 10 gramov denne a druh tuku. Medzi ďalšie diétne odporúčania patrí: 100 mg tokotrienolu denne - nenasýtený vitamín E, ktorý oslabuje rakovinové bunky -, veľa sekundárnych rastlinných látok vo forme bobúľ a zeleniny a potraviny fermentované kyselinou mliečnou (kyslá kapusta, srvátka, cmar atď.).
A tentoraz je „kyslý“ dobrý: Pretože pri rozklade kyseliny mliečnej v pečeni má odkysľujúci (zásaditý) účinok. To zase pomáha tomu Rakovinové bunky neutralizujú produkovanú kyselinu mliečnu alebo vyrovnať a odobrať ich agresivitu.
DR. Pokyny týkajúce sa výživy Coy sú teraz tiež v hotely zamerané na zdravie základ pre dennú stravu z. B. Pacienti s rakovinou, ktorí sa pripravujú na ožarovanie alebo chemoterapiu. Zodpovedajúce ponuky sú k dispozícii vo wellness hoteli „Auerhahn“ v Schluchsee a ekologickom wellness hoteli „Alpenblick“ v Höchenschwand (obe sú v Čiernom lese).