Lieky a jedlo môžu mať nebezpečné interakcie
Grapefruitová diéta s dramatickými následkami

6. apríla 2009, 13:21 | ts/jw/ali, t-online.de
Príliš veľa grapefruitov môže byť škodlivých (Foto: imago) Jedna Američanka podcenila nebezpečnú interakciu medzi citrusovými plodmi a drogami. Pri tom takmer prišla o nohu. 42-ročný mladík začal s grapefruitovou diétou a na raňajky zjedol pol kila grapefruitu denne. Krátko nato bola prijatá na pohotovosť so silnými bolesťami nôh. Vytvorila sa nebezpečná krvná zrazenina a amputácii nohy sa dalo zabrániť len ťažko. Spojili sa dva faktory: Žena užila tabletku obsahujúcu estrogén, ktorá nesie zvýšené riziko vzniku krvných zrazenín. Nadmerná konzumácia grapefruitu zablokovala bielkovinu, ktorá normálne štiepi estrogén z práce. Nie je to ojedinelý prípad: Aj keď sú citrusové plody zdravé, môžu mať v kombinácii s liekmi smrteľné následky.
Desať vitamínových legiend, pravdivých alebo nepravdivých?
Keď môžu grapefruity ublížiť
Prípad, ktorý bol teraz zverejnený v americkom časopise Lancet, sa stal v novembri 2008. Podľa autorov nadmerná konzumácia grapefruitu zvýšila všeobecné riziko trombózy z tabliet. Svoju úlohu určite zohrala aj genetická predispozícia, ako informuje BBC online. Americký výskumník Dr. Trevor Baglin varuje: „Aj keď ide o ojedinelý incident, je potrebné sa vyhnúť extrémnym diétam, pretože môžu mať nepredvídateľné následky.“ “ Rastlinné pigmenty citrusových plodov pôsobia podobne ako hormóny a môžu tak v kombinácii s liekmi vstúpiť do nebezpečnej interakcie. Plody môžu tiež desaťnásobne zvýšiť účinky látok znižujúcich hladinu cholesterolu.
Nebezpečné vedľajšie účinky
S niektorými liekmi by sa nemali kombinovať ani iné potraviny, ako je celozrnný chlieb, sladké drievko, mliečne výrobky alebo víno. Napríklad, ak radi papáte sladké drievko, mali by ste sa mu vyhnúť pri užívaní odvodňovacích liekov. Dlhodobé užívanie môže viesť k nedostatku draslíka. Nedostatok draslíka, opuchy a vysoký krvný tlak sa môžu vyskytnúť aj pri antikoncepčných tabletkách, ak konzumujete sladké drievko bezprostredne pred alebo po užití. Ak žena prehltne ľubovník bodkovaný spolu s antikoncepčnými tabletkami, nemožno vylúčiť nežiaduce tehotenstvo.
Antibiotiká a mliečne výrobky nejdú dobre
Aby antibiotiká mohli rozvinúť svoj plný účinok, neužívajte ich spolu s minerálkami obsahujúcimi vápnik alebo s mliečnymi výrobkami, ako sú mlieko, tvaroh, jogurty alebo syry. V opačnom prípade už nebudú účinné látky primerane absorbované. Antibiotiká by sa nemali miešať ani s kávou, čajom alebo s colou, inak by sa účinok kofeínu zosilnil. Následky by boli búšenie srdca, nervozita a nespavosť. Železné doplnky by sa tiež nemali prehltnúť s kávou a čajom. Tanínové kyseliny v ňom obsiahnuté viažu ióny železa v žalúdku, takže sa vylučujú cez črevá a nedostávajú sa do tela. Podobný účinok má aj kyselina šťaveľová v rebarbore alebo v špenáte. Vitamín C z ovocia a ovocných štiav naopak podporuje vstrebávanie železa.
Oneskorená úľava od bolesti
Ak si na raňajky dáte celozrnný chlieb alebo müsli a dáte si tabletku proti bolesti, tableta nebude fungovať ako obvykle. Tu je potlačená absorpcia chemických zložiek vláknami v žalúdku. Antidepresíva a potraviny obsahujúce bielkoviny môžu spôsobiť zvýšený krvný a intrakraniálny tlak. Patrí sem kyslá kapusta, syr, solené slede, klobása, ale aj víno. Pri užívaní látky zvyšujúcej náladu sa vypne enzým štiepiaci tyramín v tele a spomalí sa odbúravanie proteínového produktu zvyšujúceho krvný tlak.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.