Logiho metóda Ako dobre funguje diéta

Logiho metóda Ako dobre funguje diéta?

Čo je to Logiho metóda?

LOGI je skratka pre „Low Glycemic and Insulinemic Diet“ (diéta s nízkym obsahom glykémie a inzulinémie). Pôvodne to nebolo zamýšľané ako diéta: Odborník na výživu Nicolai Worm navrhol tento výživový program predovšetkým pre ľudí, ktorí trpia takzvanou inzulínovou rezistenciou, metabolickou poruchou, pri ktorej postihnutí uvoľňujú viac inzulínu., ktorý spôsobuje rýchle zvýšenie hladiny lipidov v krvi a krvný tlak - a v najhoršom prípade sa môže vyvinúť do cukrovky typu II. Lekári tomu hovoria „metabolický syndróm“. Aby sme tomu čelili, Koncept Logi (tiež: Logi výživa alebo Logi diéta) je primárne založený na nízkom obsahu sacharidov.

Červ vidí príčiny metabolických porúch v našom nezdravom životnom štýle: málo pohybu, málo spánku a málo slnečného žiarenia - ale veľa jedla, najmä jedlá s vysokým obsahom sacharidov, ako sú cestoviny a pizza, a potom niečo sladké. Táto kombinácia je ako jed pre cukor v krvi! Riešením by bola úplná zmena stravy a tvrdý cvičebný program, ale vyžaduje si to veľa disciplíny a je to pre väčšinu ťažké. Logiho metóda je preto navrhnutá tak, aby sa zlepšili hodnoty krvi a hladiny inzulínu aj v prípade, že dotknutá osoba vôbec nechudla.

Základné v Logi: Dozerajte na hladinu cukru v krvi

Rovnako ako u podobne navrhnutej Montignacovej metódy, aj pri Logiho diéte ide o udržanie stále nízkeho účinku cukru v krvi a sekrécie inzulínu. Montignacova metóda je založená na takzvanom glykemickom indexe, ktorý hovorí, koľko jednotlivých potravín zvyšuje hladinu cukru v krvi.

Glykemická záťaž, nízky obsah sacharidov a spol.

Logiho metóda je však zameraná na glykemickú záťaž, rozšírenie glykemického indexu, ktoré zahŕňa množstvo spotrebovaných sacharidov do výpočtu. Logiho metóda, ak ju chcete vidieť, sa dá považovať za nízkosacharidovú diétu. S ohľadom na vplyv na hladinu cukru v krvi však tento koncept umožňuje podstatne väčší priestor pri konzumácii sacharidov ako prísnejšie formy, ako je Atkinsova diéta.

Zdravé jedlo: Logi-metóda 2.0

Nicolai Worm teraz prepracovala koncept výživy Logi výživy na základe nových vedeckých poznatkov a ponúka rôzne varianty pre Logi:

Klasický variant/variant ad libitum: Logi je zvyčajne stredomorská a/alebo ázijská strava, ktorá je v rozsahu s nízkym obsahom sacharidov. Neexistujú žiadne špecifické požiadavky na živiny alebo kalórie. Odporúčajú sa tri jedlá denne, ale tento koncept je možné kombinovať aj s prerušovaným hladovaním a má dodatočne zvýšiť metabolizmus.
Turbo Logi: Každý, kto by chcel hneď od začiatku výrazne schudnúť, pretože sa tým cíti motivovaný, s novým Turbo Logi dobre radí. Extra štartovací program poskytuje pevné menu na 14 dní a umožňuje denný príjem iba 1 000 kalórií. Cieľom je rýchlo sa naučiť všeobecný koncept a potom, motivovaný pôvodne rýchlym úbytkom hmotnosti, pokračovať v „normálnej“ Logiho metóde.
Formula plus Logi: Tu sa hotové koktaily kombinujú s bežným konceptom Logi ako náhrada jedla. To by malo slúžiť všetkým, ktorí bojujú so všeobecným vykonávaním diéty a/alebo s urýchlením chudnutia. Tri kvalitné koktaily sa pijú denne dva týždne a na programe sú malé zeleninové jedlá (okolo 200 kalórií/deň). Po dvoch týždňoch sa koktailmi nahradí iba jedno alebo dve jedlá. Tento variant Logi nie je vhodný na dlhodobé používanie!

Každý, kto chce s Logi schudnúť, by preto mal vyberte variant, ktorý najlepšie vyhovuje jeho a jeho potrebám.

Kroky Logiho pyramídy zdola nahor

Aktualizovaná bola aj výživová pyramída známa pre koncept Logi, ktorá teraz vyzerá takto:

Základ metódy Logi: Ovocie a zelenina bez škrobu. Šalát a zelenina sa dajú jesť v hojnom množstve, pretože sú plné dobrých živín a vlákniny. Pozor na ovocie: čím je ovocie sladšie, tým väčšie množstvo cukru alebo sacharidov obsahuje - a tým aj vyššiu glykemickú záťaž. Preto iba varianty s nízkym obsahom cukru ako napr B. jablká alebo bobule sa odporúčajú.
Krok 1: Logi má tri dávky prírodných mliečnych výrobkov denne a tri dávky rýb a niektorých druhov mäsa týždenne, aby sa absorbovalo veľa bielkovín. Dobrým zdrojom sú vajcia, chudé mäso, mlieko, jogurt a tvaroh.
Úroveň 2: Triedi sa tu ešte viac bielkovín a zdravých tukov z mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku (napr. Camembert), orechov, olív, strukovín a ovocia s vyšším obsahom cukru, ktoré by sa však celkovo nemali jesť tak často.
Úroveň 3: Patria sem jedlá s vysokým obsahom vlákniny vyrobené zo zdravých sacharidov, ako sú zemiaky, sladké zemiaky alebo ovsené vločky. Celkovo by sa mali jesť zriedka.
Úroveň 4: Silne spracované potraviny s vysokým obsahom škrobu, ako sú hotové jedlá, rýchle občerstvenie alebo výrobky z bielej múky (napr. Cestoviny), sú považované za vysokokalorické a nezdravé a do jedálnička patria iba vo výnimočných prípadoch.
Vrch pyramídy: Cukru a sladidlám v akejkoľvek forme (napr. Med) sa najlepšie vyhýbajte úplne alebo ich používajte veľmi striedmo.

Pre koho je určená Logiho metóda?

Podľa Worma je metóda Logi v podstate vhodná pre každého. Bol však špeciálne navrhnutý pre ľudí s extrémnou nadváhou alebo ľudia, ktorí trpia už spomínanými chorobami, ako je cukrovka typu II alebo vysoká hladina lipidov a cukru v krvi. Postihnutí môžu mať z dlhodobého hľadiska úžitok z konceptu účinkov nízkej hladiny cukru v krvi prostredníctvom Logiho diéty.

Záver: Mám sa rozhodnúť pre metódu Logi?

Áno, ak chcete schudnúť zdravo a udržateľne a nevyhýbajte sa tomu, aby ste sa čo najviac vyhýbali sacharidom a úplne zmenili svoj jedálniček.
Nie, ak určite nemôžete žiť bez cestovín, ryže, zemiakov a dezertov a neradi sa veľmi obmedzujete. Potom by sa vám podobné programy ako strava 5: 2 podobali viac.

Tipy na čítanie: Low carb nie je váš a chcete sa dozvedieť viac o ďalších konceptoch chudnutia? Potom sa pozrite na naše články Low Carb Diet, Intermittent Fasting, WW, Flexitarier, Cabbage Soup Diet a 17 Day Diet. Okrem toho vysvetľujeme receptúru diéty, ktorá zodpovedá Logi.

Ak chcete hovoriť o otázkach výživy, pozrite sa na našu komunitu BRIGITTE!

Worm, N.: Nová strava LOGI: Stredomorské chudnutie - vedecky podložené, Riva, 2019

Brönstrup A.: Glykemický index a glykemická záťaž - koncept súvisiaci s výživovou praxou zdravých ľudí?, In: Ernahrung Umschau, marec 2004, s. 84 a nasl.