Lotosový gril v teste - príslušenstvo k lotosovému grilu - SizzleBrothers
Ďalšie informácie
- Stolový gril
- Nižšie sa neohrieva
- Ventilátor na reguláciu teploty
- Grilovanie bez dymu
- Ideálne na cesty
- K dispozícii je veľa voliteľného príslušenstva
Dnes tu pre vás máme testovací lotosový gril - malý gril na drevené uhlie na cesty. Je veľmi pekné, že sa gril zospodu nezohrieva, takže sa dá ľahko položiť na stôl ako stolový gril. Výrobca Lotusgrill osobitne inzeruje vlastnosť, že praktický stolový gril je možné prevádzkovať úplne bez dymu. Vyskúšali sme pre vás lotosový gril a radi by sme sa s vami podelili o naše skúsenosti.
Gril lotosu má inovatívny ventilačný systém
Ďalšou zvláštnosťou lotosového grilu je ventilačný systém. Bežný gril na drevené uhlie (napr. Weber Grill - Mastertouch 57 cm) má v spodnej časti ventilačný otvor, ktorým je možné regulovať prívod kyslíka. Množstvo kyslíka je možné regulovať otvorením alebo zatvorením ventilačných štrbín. Pre lotosový gril bol zvolený inovatívny variant prívodu kyslíka. Reguluje to ventilátor na batériu, ktorý je možné plynule nastavovať pomocou otočného ovládača. Veľkou výhodou je priame a okamžité efektívne riadenie. Zatiaľ čo pri normálnom grile na drevené uhlie musíte po nastavení ventilačných štrbín počkať až 15 minút na zmenu teploty v grile, v lotosovom grile trvá iba pár minút, kým nebude zmena teploty znateľná z dôvodu množstva dodávaného kyslíka. Ochladenie alebo zníženie teploty trvá dlhšie, pretože už došlo k zapáleniu uhlia. Pokles teploty nie je možné určiť ihneď po použití otočného regulátora. Nevýhodou otočného ovládača je, že sa musíte spoliehať na batérie. Preto by ste si mali so sebou vždy vziať náhradu.
Otočný ovládač prívodu vetrania
Lotosový gril, grilovanie bez dymu, akonáhle je oheň zapálený.
Pre zmysluplný test sme na rozpálenie grilu použili originálne drevené uhlie na grile Lotus a originálnu palivovú pastu. Postupujeme podľa pokynov výrobcu. Pod košom s dreveným uhlím je povrch, na ktorý sa nanáša palivová pasta. Uhlíkový kôš je naplnený dreveným uhlím. Teraz sa palivová pasta zapáli, kôš s dreveným uhlím sa umiestni na určený držiak a pomocou otočného ovládača sa ventilácia nastaví na maximálny prívod vzduchu. V skutočnosti sme mohli zistiť minimálny vývoj dymu iba v prvých sekundách. Potom dym úplne zmizne. Sľub výrobcu grilovať bez dymu je preto dodržaný takmer na 100%. Mimochodom, treba povedať, že lotosový gril potrebuje iba asi 5 minút, aby bol pripravený na použitie. Je preto ideálne vhodný na rýchle grilovanie.
Lotosový gril v praktickom teste
Stolový gril na zábavné grilovanie
Podľa nás je lotosový gril ideálnym grilom na drevené uhlie pre zábavné grilovanie na cestách. Vďaka rýchlemu zapaľovaniu a priamej regulácii teploty je stolný gril obzvlášť zaujímavý pre „rýchle grily“. Vieme si tiež predstaviť, že položíme lotosový gril na stôl na grilovacej párty a grilováme maličkosti z boku. Podobné, ako to robíte s klasickým raclette.
Gril nie je vhodný na dlhé a rozsiahle grilovanie. Uhlie vydrží asi 1 hodinu s dobrým ťahom, po ktorom musíte znovu naplniť. Nepriame grilovanie funguje s grilovacím digestorom Lotusgrill, treba však poznamenať, že grilovaná plocha ponúka málo miesta. Ak chcete o niečo viac grilovacej plochy a o pol hodiny dlhšiu zábavu pri grilovaní s plným košíkom na drevené uhlie, mali by ste si kúpiť Lotusgrill XL. Podľa výrobcu je plocha grilu dvakrát väčšia, ale samotný gril stojí iba o zhruba 25% viac ako jeho malý brat.
Rozloženie tepla z grilu nie je celkom optimálne. V strede uhlíkov je veľa tepla, zatiaľ čo teploty vedľa neho sú porovnateľne nízke. Na druhej strane máte možnosť pridať do grilovaného jedla dobrú praženú arómu a vytiahnuť ho nabok alebo udržiavať v teple. Posledné spomenuté funguje zvlášť dobre s grilovacím krytom.
Malý tip v tomto bode: Distribúciu tepla je možné zlepšiť pomocou platne teppanyaki s grilom lotosu (podobne ako u liatinovej platne). Toto je však potrebné predhriať asi na 15 minút, aby sa teplo mohlo distribuovať po celej ploche.
Dúfame, že naša malá správa o skúsenostiach alebo správa z testu grilu Lotus vám poskytla prehľad o funkciách a oblastiach použitia. Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa tohto grilu, neváhajte nás kontaktovať.