Low-carb čokoládové kliny - jedlo bez sacharidov
s mnohými varenými Lina
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Zloženie (pre 16 porcií/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Na vodnom kúpeli si rozpustíme 100 g čokolády. Pridajte 30 g kokosového oleja a dobre to vmiešajte. Štvorcový pekáč vymastíme maslom a potom ho vyložíme papierom na pečenie. Nalejte tekutú čokoládu do formy a uhlaďte ju. Necháme stuhnúť v chladničke.
Vložte kokosové mlieko (dobre premiešané/pretrepané) do hrnca a zohrejte. Vmiešajte 60 g kokosového oleja a krátko poduste. Pridajte arašidové maslo, škoricu a kakaový prášok a všetko spolu dobre premiešajte. Stiahnite sporák a nechajte trochu vychladnúť. Na pekáč ako druhú vrstvu natrieme kokosový a arašidový krém. Necháme aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke.
Pokiaľ ide o poslednú vrstvu, nad vodným kúpeľom opäť roztopte 100 g čokolády a vmiešajte 30 g kokosového oleja. Nalejeme na krémovú vrstvu a uhladíme. Dáme stuhnúť do chladničky.
Vychladnutý dezert dáme spolu s papierom na pečenie na dosku a nakrájame na 16 rovnomerných kúskov. Za týmto účelom nôž zahrejte pod horúcou vodou.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
MMH vynikajúce! Toľko čokolády! Niekedy to jednoducho musí byť. Pretože je všeobecne známe, že čokoláda vás robí šťastnými. Preto je jeho malá časť samozrejme povolená aj pri nízkosacharidovej strave. Čokoláda by mala mať vždy obsah kakaa najmenej 80%.
Čokoláda by mala byť čo najtmavšia. Najmenej 80% obsahu kakaa. Alebo môžete použiť čokoládu s xylitolom.
Čokoládu necháme roztopiť nad vodným kúpeľom. Vmiešame kokosový olej. Dajte pozor, aby ste do čokolády nestriekali vodu.
Štvorcový pekáč vymastíme maslom a potom ho vyložíme papierom na pečenie. Prilejeme tekutú čokoládu a uhladíme ju.
Zapekaciu misu s čokoládou vložte do chladničky, kým čokoláda nestuhne.
Pripravte si suroviny na druhú vrstvu. Ja som použila "chrumkavé" arašidové maslo. Ale to je vec vkusu.
Najskôr v hrnci zohrejte kokosové mlieko. Primiešajte škoricu, kakaový prášok, kokosový olej a arašidové maslo a krátko poduste. Odstavíme z ohňa a necháme niekoľko minút vychladnúť.
Vyberte kastról z chladničky a prilejte kokosový a kakaový krém. Uhladíme a vložíme späť do chladničky. Necháme minimálne 2 hodiny vychladnúť.
Pokiaľ ide o poslednú vrstvu, nad vodným kúpeľom opäť roztopte 100 g čokolády a 30 g kokosového oleja. Nalejeme na krémovú vrstvu a dáme do chladničky stuhnúť.
Čokoládový dezert a papier na pečenie opatrne zdvihnite z pekáča a nakrájajte ich na doske na rovnako veľké kúsky. Počítam s asi 16 šokovými ockami. Rezanie je jednoduchšie, keď je nôž ohriaty pod horúcou vodou.
Čokoládové rohy sú zvonka svieže a zvnútra krémové. Skvelá kombinácia.
Čokoládový dezert by sa mal podávať v pohode. Rohy sú veľmi silné, takže postačuje jeden kus na osobu. Ideálne pre hostí alebo na špeciálnu príležitosť. Ak sa zvýši obsah škorice, čokoládové kolieska sa skvele hodia ako vianočný dezert.
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Uložte recept Low-carb čokoládové kliny priamo na stene receptu.
Lina (529 receptov a príspevkov)
Od začiatku roku 2017 a som súčasťou tímu Essen Without Carbohydrate Špecialista na makrozloženie naše recepty s nízkym obsahom sacharidov. Tu pre vás varím a natáčam aktuálne videá s nízkym obsahom sacharidov v našej ukážkovej kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)