Lutzova diéta Aké zdravé je to v skutočnosti?
Ďalšia diéta s nízkym obsahom sacharidov z dlhého zoznamu Lutzova diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Zakladá sa tiež na mäsovo-tukovej diéte s nízkym podielom sacharidov, ktorá z jedálnička vynecháva hlavne výrobky z pšeničnej múky. Bol to Rakúsky lekár Wolfgang Lutz, tejto diétnej formy už v 60. roky. Po štúdiách na vlastnom tele publikoval 1967 jeho kniha „Leben ohne Brot“, ktorú si mnohí stúpenci nízkosacharidovej diéty stále vážia.
Pochopte Lutzovu diétu ako pomocnú formu výživy
Termín Lutzova diéta je v súčasnosti zavádzanie pôvodných myšlienok tejto formy výživy. DR. Lutz sa vo svojich poznámkach primárne zaoberal negatívnymi účinkami na zdravie pri neustálej konzumácii výrobkov z bielej múky.
Na druhej strane, hovorí Lutz, môže vyhýbanie sa týmto potravinám nielen znižovať váhu, ale hlavne mnohonásobne znižovať negatívne účinky na zdravie. Podľa jeho názoru je veľká časť metabolických chorôb (medzi ktoré patrí aj nadváha s jej typickou záťažou ako vedľajším účinkom) založená na neustále vysokom uvoľňovaní inzulínu v kombinácii s hormonálnymi poruchami.
O čom je Lutzova diéta?
Tu by ste si mali zvyknúť na nový termín: forma výživy. Ak už máte veľa nejasných neduhov bez zlepšenia stavu, je vedomá úprava stravy určite dobrá vec. Podľa Lutzovej diéty by sa nemalo skonzumovať viac ako 6 chlebových jednotiek denne.
To zodpovedá približne množstvu 72 gramov. Lutz poukazuje na to, že pri takom množstve môžu choroby ustať alebo sa môžu zmierniť sťažnosti, najmä v gastrointestinálnej oblasti. Bolo by nepochopenou myšlienkou doplniť týchto 72 gramov sacharidov žemľou z pšeničnej múky.
Existuje veľa jedál, ktoré to robia hodnotné sacharidy ako dodávatelia energie niesť v sebe. Tu nájdete rozsiahly zoznam možných potravín. Vždy môžete vyskúšať recepty s nízkym obsahom sacharidov. Ponúkame rozsiahlu zbierku, ktorá sa neustále rozširuje.
Lutzova diéta ako vedomá forma výživy
Je dôležité, aby ste vedeli, že Vynálezca Lutzovej diéty nebol vyvinutý všeobecne a pre každého človeka, ale pre ľudí, ktorí už trpia gastrointestinálnymi chorobami. Ako už bolo opísané vyššie, cieľom je zmierniť príznaky alebo dosiahnuť trvalé vyliečenie.
Prečo však rôzni ľudia zažívajú v dnešnej dobe Nízkosacharidové diéty sú také populárne? - Pretože čoraz viac ľudí trpí nadúvaním, plochým bruškom a tráviacimi ťažkosťami. Obezita je momentálne zlo, každý druhý človek chce znova zhodiť kilá navyše.
Lutzova diéta má svojich kritikov, ktorí sú - ak sa táto forma výživy nepochopí - oprávnene. Osobitná pozornosť sa venuje vedomému rozhodnutiu pre zdravé sacharidy, ktoré dodajú telu potrebnú energiu. Zároveň sa vyžaduje zníženie bielej múky.
Musíme sa naučiť vychutnať si každodenné jedlo namiesto konzumácie jedál a občerstvenia.