Má červené víno po 2 hodinách

Člen od 8. 4. 2007
16 príspevkov (ø0/deň)

ach, a ešte jedna otázka: môžete sa tu odhlásiť, ak chcete odísť od šéfkuchára? alebo prejdete na iný web. nenašiel som tlačidlo odhlásenia.

Citát a odpovede

Členka od 6. decembra 2005
12 624 príspevkov (priemer 2,31/deň)

tlačidlo odhlásenia je pod lištou „myChefkoch“.

Členka od 16. septembra 2004
2 777 príspevkov (ø 0,47/deň)

po dvoch hodinách v rúre s otvoreným vekom by v nej nemal byť takmer žiadny kalorický alkohol.

Druhým zdrojom kalórií vo víne je cukor, ktorý obsahuje, a samozrejme nezmizne. V suchom červenom víne by však obsah cukru mal byť nižší ako 5 g/l, a teda by na ňom skutočne nezáležalo.

V prípade bielych vín so zvyškovou sladkosťou to môže byť tiež 80 alebo 100 g/l, potom to z hľadiska kalórií vyzerá inak.

veľa pozdravov
Matyáš

Člen od 8. 4. 2007
16 príspevkov (ø0/deň)

aaaah, dobre!

Citát a odpovede

Člen od 11. 4. 2006
8 600 príspevkov (1,67/deň)

Teraz som neskúmal presne, ale červené víno bez alkoholu, ktoré naša spoločnosť často ponúka na obed formou bufetu, nemá podstatne menej kalórií ako pravé červené víno. Tie chute aj tak dobre, len som bol zvedavý a prečítal som si štítok.
Nemyslím si, že vám prchavý alkohol môže ušetriť veľa kalórií. Je lepšie dať si menšiu porciu guláša a štedro sa vzdať tretej knedle

Člen od 7. 11. 2003
15 521 príspevkov (ø 2,44/deň)

a zaujímalo by ma, či a ak áno, kam tohto Freda posunúť.

Reč je o hovädzom guláši, takže mäsové fórum by bolo vhodné.
Pretože sa jedná aj o kalórie, je zdravé stravovanie alebo by bolo vhodné.

Našťastie už bolo vysvetlené, ako sa odhlásiť, takže nie je potrebné ho presúvať na fórum Questions-to-CK.

Radšej počkám a uvidím!

A keď už sa to v guláši naozaj zíde, ostane len PE.

Členka od 6. decembra 2005
12 624 príspevkov (priemer 2,31/deň)

To jednoznačne patrí do fóra o víne!

Citát a odpovede

Členka od 16. septembra 2004
2 777 príspevkov (ø 0,47/deň)

A milé ostrovné ryby, ak je víno dobré, radšej sa zrieknem gulášu a prijmem kalórie vo víne. Samozrejme, nikdy nie so svojím skutočne originálnym, puristickým Urgulášom bez všetkého .

Ale teraz som bádal veľmi opatrne .

1 g alkoholu je 7 k/kal.

Červené víno s 13% objemových alkoholu má asi 130 g alkoholu (áno, trochu menej, pretože objem je odlišný, ale to ignorujme), ktoré robí okolo 900 k/kal na liter, nie veľmi málo.
Je to príjemný pocit, keď varením šetríte kalórie.

Kvízová otázka večera: Koľko cukru bolo v nealkoholickom víne ostrovných rýb, ak boli rovnaké kalórie?