Maková rolka

Toto roláda recept s makom je to lahodná a zároveň zdravá kombinácia so zvláštnou arómou, pretože sladký med, aróma kakaového masla a banánov sa veľmi dobre kombinujú s arómou citrónu.

kakaového masla

Potrebné prísady:

Na dosku

  • 400 g kešu
  • ½ citrónovej šťavy
  • 4 lg medu
  • 2 libry kakaového masla

Na krém

  • 2 banány
  • 4 lg psylliových otrúb
  • 100g mac
  • 4 lg medu

Maková rolka - spôsob prípravy:

pultová doska
Kešu oriešky sa spracúvajú vo veľkej šálke robota, kým sa z nich nestane jemná múka. Pridajte med, kakaové maslo a citrónovú šťavu.

Chceme dosiahnuť konzistenciu „mokrého piesku“ cesta.

Takto získané cesto sa pomocou papiera na pečenie a fólie rozloží na plech s hrúbkou jeden cm.

Krém
Banány sa spracúvajú vo vysokej šálke robota, kým nedosiahnu konzistenciu viskóznej kvapaliny.

Pridajte med, mak a psylliové otruby. Spracujte, kým krém nezhustne.

Krém sa natrie na plech na doske, ktorý sa potom stočí.