Malé deti jedia inak - BZfE
Jedlá sú dôležitou súčasťou každodennej starostlivosti o deti. Aj tí najmenší tu môžu zažiť, že jedlo je niečo krásne, čo súvisí s bezpečnosťou a blízkosťou.
Okrem toho existuje vzdelávanie o správnom stravovacom správaní. Je to teda oveľa viac, ako len sa nabrať a nabrať živiny.
Takto chutí jedlo každému
viac na túto tému
www.pebonline.de
Platforma Nutrition and Exercise e.V. (peb) zverejnila praktického sprievodcu, ktorý podporuje centrá starostlivosti o deti na ceste k zdravému centru dennej starostlivosti. Nájdete tiež informácie o projekte „KiCo - Kita-Coaches IN FORM“.
www.fit-kidaktion.de
„Štandard kvality DGE pre stravovanie v zariadeniach dennej starostlivosti o deti“ poskytuje základ pre úplné stravovanie v centrách dennej starostlivosti. Informačnú brožúru si môžete zadarmo stiahnuť tu.
Jednoduché a jasné pravidlá pomáhajú zabezpečiť, aby jedlá ponúkali priestor na potešenie a potešenie z jedla. "Všetci jeme spolu pri jedálenskom stole a začneme až vtedy, keď budú všetci sedieť." Jedlo začíname obyčajným porekadlom pri stole. “Existuje niekoľko možných pravidiel.
Pre pozitívnu atmosféru stolovania sa odporúčajú dohody. Krik, hádky a sťažovanie sa trápia ostatných, a preto je tabu. Mal by existovať aj priestor na učenie a skúšanie vecí. Tí, ktorí si môžu na tanier priniesť vlastné jedlo, a dospelí môžu ukázať najmenším. Malé nehody sa prijímajú čo najviac nekomentované a dieťaťu sa trpezlivo ukazuje, ako to robiť lepšie. Skupina skúša neznáme, ale nie je tam žiadny nátlak.
Zatiaľ čo sa deti učia, ako jedlo funguje, podľa pravidiel, dohody pomáhajú pedagogickým zamestnancom uľaviť.
Dajte dokopy vhodné jedlá
Vyvážená strava by mala byť súčasťou celkovej koncepcie zariadenia. Aby sa predišlo diskusiám, rodičia sú najlepšie informovaní o pravidlách a zložení jedálnička podľa potravinovej pyramídy pred prijatím do denného stacionára.