Malinový dezert pri pohári Aromatické jedlá
Stále viac mi chutia dezerty pri pohári, hlavne teraz cez leto a hlavne tie na báze čerstvého ovocia. Vyrábajú sa rýchlo a ľahko a nezapíname pre nich ani rúru.
Neviem, ako hostí vždy milo prekvapí taký dezert pri pohári, ktorý sa podáva studený, osviežujúci a voňavý. Neraz sa mi stalo, že som tieto jednoduché krémy pochválila a poprosila o môj recept, vďaka čomu som presvedčená, že ich veľa ľudí nepozná a nepraktizuje. Úprimne, v tomto druhu dezertov nemáme tradíciu. Nerobili to ani naše matky, ani naše babičky. Alebo aspoň nie.
A napriek tomu sú tieto dezerty také ľahké a všestranné, že o nich nemám takmer nič napísať. V zásade potrebujeme prírodný krém, ovocné pyré alebo čerstvé ovocie a to, čo sa v domácnosti nachádza, je dobré dať do pohára. Sušienky, sušienky zo šampanského, čokoláda alebo strúhané čokoládové kvapky, sušené ovocie, možno orechy alebo lieskové orechy, podľa chuti. Zostali mi malinové cookies tiramisu a nejaké čokoládové kvapky, ktoré boli aj tak príliš malé na iný recept, takže som ich úspešne použila na dnešný dezert.