Maliny, výnimočný mobilný antioxidant
Maliny, tiež nazývané „horský oheň“, známe a oceňované pre svoju sladkosť a vôňu, ale tiež pre svoje výživné a liečivé vlastnosti zabraňujú hypertenzii, znižujú horúčku a zlepšujú trávenie, spomaľujú vývoj rakovinových buniek a liečia choroby ženských pohlavných orgánov, majú expektoračné vlastnosti, zmierňuje hlad a používa sa na liečbu obezity, zmierňuje rôzne očné stavy a lieči cystitídu, má dôležitú úlohu pri liečbe cukrovky.
Ak ste sa rozhodli stráviť dovolenku v horách, potom je malinová kúra vítaná. Miestni zberatelia chodia v noci na miesta s množstvom malín, čisté, nedotknuté znečistením veľkých miest, miesta známe iba im, ďaleko, v horách a zvyčajne večer, pôsobia špinavo, unavene, s roztrhanými šatami a často s poškriabané ruky, v oblastiach navštevovaných turistami. Čelte mnohým nebezpečenstvám, kým nezhromaždíte jedno, dve vedrá malín, takže malinový kužeľ alebo pohár neprídu príliš drahé.
Drobné ovocie, sladké a kyslé a silne ochutené, sa používa ako také v kúrach trvajúcich dva, tri týždne počas obdobia dozrievania alebo vo forme sirupu, letného osvieženia, antipyretika v prípade chrípky a prechladnutia alebo tonika.
Vďaka svojmu bohatému zloženiu maliny vitaminizujú a mineralizujú a pomáhajú tak rýchlejšie liečiť infekcie močových ciest. Vitamín C, B1 a B2 v zložení, ale aj vápnik, horčík, fosfor, železo zvyšujú imunitu a pomáhajú obnoviť telo po únave alebo dlhodobom strese.
Maliny bojujú s infekciami dýchacích ciest. Ľudia, ktorí príliš často prechladnú, kašlú, majú bolesti v krku, chrapľú, aby sa počas obdobia dozrievania nevyhýbali malinám, pretože odborníci ich odporúčajú ako prostriedok na liečbu respiračných ochorení. Odborníci tiež tvrdia, že tri porcie malín denne znižujú riziko očných chorôb, ktoré môžu u starších ľudí spôsobiť stratu zraku.
Maliny tiež na liečivé účely používajú mladé listy a výhonky. Zo sušených listov malín, samotných alebo zmiešaných s listami čučoriedok a orechov, sa získava vynikajúci čaj, ktorý znižuje žalúdočnú kyslosť a bojuje proti hnačkám a lieči iné žalúdočné ťažkosti.
V ľudovom liečiteľstve sa čaj z listov alebo mladých vetiev malín používa na prechladnutie, bolesti hlavy a bolesti srdca. Odvar z mladých výhonkov sa pije večer v prípade ochorenia obličiek. Vďaka svojmu dezinfekčnému účinku sa sušené alebo čerstvo drvené listy používajú aj ako „oblojeli“ na rany a iné kožné ochorenia.
Prášok sa získava mletím sušených listov alebo malín elektrickým mlynčekom na kávu. Pomelie sa toľko, koľko sa spotrebuje za 20 dní, čo je doba, po ktorej prípravok stratí svoje liečivé vlastnosti. Vezmite štyri čajové lyžičky prášku denne. Prášok má rovnaké odporúčania ako čaj alebo odvar.
A ako ďalší argument, ktorý vás presvedčí, aby ste si toto leto pripravili malinovú kúru, zistite, že tieto úžasné plody majú antioxidačnú aktivitu 50-krát silnejšiu ako jahody, trikrát väčšiu ako kiwi a desaťkrát väčšiu. ako paradajky. Aspoň tak to tvrdia holandskí vedci.
Pamätajte! Maliny obsahujú oxaláty. Keď je množstvo oxalátov príliš koncentrované, kryštalizujú a spôsobujú vážne zdravotné problémy. Ľudia s obličkovými kameňmi alebo neošetrenými žlčníkovými kameňmi by sa mali vyhnúť malinám.