Mandle a ich výhody, najmä pre stravu - ZÁZRAKY

Mandle a ich výhody musia byť známe, najmä ak chceme držať diétu.

Mandle sú malé, silné, sladké orechy s mnohými vlastnosťami a prínosmi pre zdravie a krásu. Keďže nás všetky vlašské orechy desia kilami navyše, hneď od začiatku vám hovoríme, že mandle neobsahujú sacharidy. Nerobí nás to tukovými, ale skutočne pomáha chudnúť.

výhody

Mandle sa jedia surové.

To znamená, že ak nie sú tepelne spracované (vyprážané alebo varené), zachovávajú si všetky svoje živiny, vitamíny a enzýmy. Ale najlepším spôsobom, ako jesť mandle, je hydratácia. To znamená, že zakaždým, keď si chceme niečo pripraviť s mandľami, musíme ich nechať hydratované najmenej 8 hodín predtým.

Ak ich predtým nehydratujeme, neznamená to, že nie sú vhodné na konzumáciu, ale hydratáciou ich „zobudíme“.

Mandle, podobne ako vlašské orechy, sa sušia. Hydratáciou sa „prebudia“. To znamená, že výživné látky a vitamíny v nich sú oveľa ľahšie stráviteľné.