Maslo, káva, tuk; Čo Ern; Mýty sú pravdivé
Môžete si doliať odporúčané dva litre tekutín denne kávou?
Kreuztal. Žiadne svaly bez mäsa? Chudnutie je možné iba bez tuku? Po 18:00 žiadne sacharidy? Objasňujeme mýty o výžive (športovcov).
Šport a výživa sú neoddeliteľne spojené. Tí, ktorí podporujú a vyzývajú svoje telo, potrebujú energiu, vodu a silné kosti. Ale časom sa vytvorilo veľa mýtov o jedle. Výživová poradkyňa Janine Huber z AOK v Kreuztal vysvetľuje, o čom je mäso, káva, ovocie a podobne.
1. Bez mäsa je ťažšie budovať svalovú hmotu.
Nesprávne! Funguje to bez väčších problémov. Ale komplikuje sa to aj pre vegetariánov žiadne ryby, vajcia alebo mliečne výrobky jesť. Ide o dostatok dostatku toho podstatného aminokyseliny prevziať. To sú tie Nevyrábajte karosérie sami môcť. Ale toto nájdeme aj v rastlinných potravinách ako sú strukoviny (šošovica, sója atď.).
2. Sacharidy sú zlé.
Nesprávne! Telo vždy dokázalo využívať sacharidy využiť. To v dnešnej dobe príliš veľa sacharidov a v nepriaznivej podobe sa dajú jesť, ale sacharidy nemôžu pomôcť. Mali by sme sa pozrieť na naše hlavné jedlá jesť viac zeleniny a ako Znížte množstvo mäsa a sacharidov. Tí, ktorí veľa cvičia, tiež spaľujú dostatok sacharidov - tí, ktorí málo cvičia a jedia príliš veľa sacharidov, premieňa ich na tuk. Jednoduché sacharidy medzi nimi sú problematické: Častica od pekára, ľahké rolky a cukor, ktoré prijímame v príliš veľkom množstve prostredníctvom sladkých nápojov alebo hotových ovocných jogurtov.
3. Aby ste boli zdraví, musíte jesť ovocie.
Skoro. Tiež v zeleninu obsahujú veľa vitamínov. Ale netriedil by som žiadne ovocie ani zeleninu, ani by som sa nejako nezvýrazňoval. Odporúčania sa nezmenili: tri porcie zeleniny aj vo varenej a surovej forme dve porcie ovocia počas dňa. Pre ovocie platí toto: už nie je neskoro v noci a radšej v kombinácii s mliečnym výrobkom, aby nenechal fruktózu zaplaviť do tela sám.
4. Ak chcete stratiť tuk, vyhnite sa mu.
Takmer pravda. The Telo potrebuje tuky, bez nich by sme mohli vitamíny rozpustné v tukoch nezaznamenať. To isté platí aj tu: dbajte na kvalitu. Vysoko kvalitné oleje a tuky nájdeme v rastlinách: Olivový olej, repkový olej, avokádo sú len tri príklady. Živočíšne tuky von mäso dodávať rovnaké kalórie, ale sú pre telo menej priaznivé. Bohužiaľ, tieto sú často skryté a dávajú rôznym jedlám svoje ochutnať.
5. Horčík pomáha proti svalovým kŕčom.
Správny! Horčík hrá úlohu v Svalová kontrakcia dôležitú úlohu. Ale tiež vápnik Je na Prenos stimulov dôležité na svale. Ak chýba, prichádza na rad Kŕče. Ale to je často prvé Dehydratácia.
6. Dva litre vody denne sú povinné.
Správny! V zime môžete použiť aj tekutinu Polievky rovnováha. Medzi zdravé hasiace prostriedky na smäd patria aj domáce Spritzers (Pomer 1: 3 alebo 1: 4), nesladený čaj a káva.
7. Maslo je lepšie ako margarín.
Záleží na! Maslo má tú výhodu, že sa ľahko vyrába, a teda ako a prírodný produkt možno určiť. Základ živočíšny tuk ale je nie optimálne. Margarín vypnutý rastlinné oleje má tu jasné výhody, ale výroba je skvelá namáhavé - a z toho vyplývajúce hydrogenované mastné kyseliny by mali byť opäť odstránené z margarínu. Obaja by mali riedky na chlebe, pretože obaja sú viditeľné tuky. Potrebujeme z toho len málo.
8. Po 18:00 žiadne sacharidy!
Záleží na! Telo nedokáže presne prečítať hodiny. Je správne, že my prestať spaľovať neskoro sacharidy, ako často používame iba pohovka sedieť a všetko prebytočné Sacharidy a cukry v tuku konvertovať. Pravidlo 18:00 bolo správne s predchádzajúcimi generáciami, ktorý išiel skoro na polia a navečeral sa o 18. hodine. Pri dnešnej dlhej pracovnej dobe by sme nemali byť zavesení o 18:00. Je potrebné odporučiť, dve až tri hodiny pred spaním zjesť posledné jedlo. To je tiež dovolené so sacharidmi byť.