Mäsové placičky so zeleninou kaleráb - Môj dotyk korenia

mäsové

Fašírky (mäsové karbonátky v Bavorsku) kombinované s cícerom a kalerábovou zeleninou

Článok obsahuje reklamu, pretože menujem/odkazujem na značky, ale pre ktoré som nebol zadaný firmami ... a je redakčným príspevkom.

Pri hľadaní rozumných receptov s nízkym obsahom sacharidov som narazil na skutočne skvelú knihu. Kniha sa volá „Štíhla! a zdravé metódou Doc Fleck “. Podrobnejšie som to popísal v samostatnom článku. Podľa môjho názoru je to viac ako len odporúčané. Každý, kto sa zaujíma o zdravú modernú výživu, by sa mal tejto knihe venovať bližšie.

Už pár týždňov varím recepty z tejto knihy pravidelne. Doteraz nebol taký, ktorý by som nechcel už nikdy variť. Samozrejme, niečo mením podľa svojho vkusu. Čo tiež robím s mnohými inými receptami. Pre mňa je väčšina receptov iba návodom. Nápad, ktorého sa chopím a zmením ho.

Na tomto recepte sa mi páčilo len to, že do mletého hovädzieho mäsa sa pridáva pretlačený cícer, ktorý vytvára zaujímavú textúru. Masové guľky zostanú po vyprážaní skutočne šťavnaté. Klinčeky kaleráb nie sú prepečené, ale chutné a pevné na zahryznutie. Sumy som si trochu upravil pre seba. Uvedené množstvá zeleniny väčšinou nedokážu dojesť.

Skvelé na tejto forme výživy je, že už nemám absolútne žiadnu chuť na sladké alebo iné veci. Som naozaj zriedka hladný, pretože tých množstiev je viac ako dosť. Ak zvládnete celé odporúčané množstvo zeleniny, potom už nič nepotrebujete. Aj pri plnom kŕmení sa čoskoro opäť cítim bezstarostne, pretože hlavnú zložku jedál tvorí zelenina.