Mastné ryby môžu pomôcť zabrániť sennej nádche

Podľa švédskej štúdie majú deti, ktoré jedia mastné ryby, nižšie riziko sennej nádchy.

sennej

Vedci sledovali, čo jedli deti, keď mali osem rokov, a potom skúmali, či sa im do 16 rokov vyvinul zapálený výtok z nosa z alergie alebo prechladnutia. Výsledok: Pravidelná konzumácia tučných rýb, ako je losos, znížila riziko vzniku alergickej nádchy (alergický výtok z nosa).
Nádcha je jedným z najbežnejších chronických ochorení v detstve, uviedla Jessica Magnussonová, odborníčka na výživu v Karolínskom inštitúte v Štokholme, a jej kolegovia v časopise „Journal of Allergy and Clinical Immunology“.

Na začiatku štúdie boli rodičia a deti požiadaní, aby vyplnili dotazníky, ktoré poskytovali informácie o tom, ako často deti konzumovali 98 jedál a nápojov, ktoré sú bežné vo Švédsku. Pokiaľ ide o ryby, mali by obaja konkrétne odpovedať na to, ako často ľudia jedli mastné odrody ako sleď, makrela a losos, ako aj alternatívy s nízkym obsahom tuku, ako sú treska, tmavá, šťuka, tuniak a rybie prsty.

Odborníci sa rodičov pýtali aj na to, či majú deti nádchu (nádchu). To bol prípad 19% detí. Z 1 590 detí, ktoré vo veku 8 rokov nemali nádchu, sa do 16 rokov vyvinula alergická nádcha u 21% a u 15% nealergická nádcha.

Iba spoločnosť Salmon & Co. znížila riziko alergickej nádchy na polovicu

Celková spotreba rýb nemala žiadny vplyv na vznik nádchy vo veku od 8 do 16 rokov - nechýbali ani rybie prsty, ani menej tučné ryby, ako napríklad tuniak a treska.

Ale polovica rizika vzniku alergickej nádchy sa pozorovala u tých, ktorí jedli viac tučných rýb. Riziko vzniku nealergickej rinitídy sa tiež znížilo - nie však natoľko, aby sa vylúčilo, že to bola náhoda.
Iní odborníci poukazujú na to, že konzumácia rýb u osemročných detí môže byť iba indikátorom zdravej výživy. Deti, ktoré sú náročné na jedlo, sa môžu vyhnúť potravinám s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín, ako sú ryby a morské plody, orechy, špenát a sójové bôby. Je tiež možné, že deti, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou budú používať tieto potraviny, sú tiež ochotnejšie jesť iné zdravé výrobky, a majú teda vyváženú stravu, je ich námietkou.