Matice InBalance s nízkym obsahom sacharidov; Semenový chlieb (vegánsky) s receptom

sacharidov

Chlieb s orechmi a semenami s nízkym obsahom sacharidov (vegánsky) s receptom

Pomaly je to čoraz jasnejšie prostredníctvom médií: pri vedomí, bezlepkový a diéta s nízkym obsahom sacharidov je pre chorých ľudí nielen vhodnejšia ako „konvenčná“ strava. Príliš veľa bieleho pečiva a cukru nie je na stole pre ľudí so zdravým životným štýlom.

Vďaka svojim skúsenostiam s výživovým poradenstvom a tiež počas diskusií pred školením EMS som si všimol, že pre mnohých ľudí je v každodennom živote veľmi ťažké zaobísť sa bez chleba. Nakoniec je ťažké si večer predstaviť Švábsko bez „vešpery“.

Existuje neuveriteľné množstvo webových stránok s receptami. Pre vás a mojich členov by som chcel každý mesiac predstaviť nový recept. Vždy je to ten, ktorý momentálne mám, prispôsobený sezóne a upravený ako najlepší z mnohých z ponuky. Dnes je tu pre vás môj osobný vrchol pre útulné večery doma alebo pre grilovanie:

Chlieb s nízkym obsahom sacharidov a orechmi

450 ml teplej vody (možno trochu viac)

  • Miesime rukami
  • Necháme 10 minút odpočívať
  • Vlhkými rukami tvarujte do rožkov alebo chleba
  • Pečieme 60 minút pri 180 ° konvekcii/hornom/dolnom ohreve (o niečo kratšie pre rožky)

Ako polevu odporúčam maslo na paši alebo seno, pažítku a trochu soli.

Chlieb je bezlepkový, vegánsky a má veľmi nízky obsah sacharidov. Semená a zrná ho robia bohatým na zdravé rastlinné tuky. To isté však platí o zdravých potravinách: dávka robí jed. Chlieb by mal vydržať v priemernej 2-člennej domácnosti najmenej 3 dni. Inak môže byť príjem tukov pre organizmus príliš vysoký.

Bavte sa pri pečení chleba s nízkym obsahom sacharidov a orieškami a buďte hladní.

So všetkým, čo robíte - zostaňte v rovnováhe

P.S .: pomocou odkazov sa dostanete k ingredienciám, ktoré tiež používam 😉 ak nemáte doma nejaké veci, ale ste nedočkaví, môžete vynechať orechy alebo napr. Pridajte kešu alebo iné orechy podľa vášho vkusu.

P.P.S .: Máte ďalšie otázky alebo by ste sa so mnou chceli podeliť o svoje skúsenosti? Prosím napíš mi. Veľmi sa teším z vašej komentovať nižšie.

Obrázok: Domáci chlieb s nízkym obsahom sacharidov, oriešky a semiačka, s maslom a pažítkou