Matkin denník - výživa pre dojčiace matky
Potrebné hladiny kalórií a vitamínov
Bežná žena potrebuje množstvo kalórií zodpovedajúcich telesnej hmotnosti a fyzickej aktivite, priemerne 2 400 za deň. Produkcia mlieka je pre telo ďalšou záťažou, preto v tomto období potrebuje matka prebytok 400 - 500 kalórií v porovnaní s energiou potrebnou pred tehotenstvom. Denné potreby budú rozdelené na tri jedlá a dve občerstvenie. Chudé mäso varené v rúre, varené, grilované a nízkotučné mliečne výrobky dodajú potrebné bielkoviny a železo. Vyvarujte sa konzumácii morských a morských rýb kvôli vysokému obsahu ortuti. Môžete jesť krevety, lososa, tuniaka, dvakrát týždenne.
Pre vegetariánov môžu byť zdrojom bielkovín strukoviny (zelená alebo sušená fazuľa, hrášok, sója, šošovica) alebo dokonca šalát, špenát, zemiaky, huby. Vyvarujte sa konzumácii nedostatočne tepelne upraveného mäsa alebo vajec. Tehotenstvo a dojčenie zvyčajne spôsobujú pokles zaťaženia kostí vápnikom. Počas dojčenia bude zabezpečená primeraná konzumácia mliečnych výrobkov (jeden alebo dva poháre mlieka, jogurt a 50 g syra denne).
Denná konzumácia najmenej piatich druhov ovocia a zeleniny zabezpečí príjem vitamínov a minerálov bez nutnosti ich doplňovania. Výnimkou sú vegetariáni, ktorí potrebujú vitamín B12. Dostatočný príjem vitamínu A vám zabezpečí konzumácia mrkvy, špenátu, zemiakov. Kapusta, cibuľa, korenie, veľké množstvo ovocia spôsobujú koliku u dieťaťa, ale v tejto súvislosti neexistujú žiadne vedecké dôkazy. Z matkinej stravy nebudú vylúčené, pokiaľ nebude zrejmá súvislosť s tráviacimi problémami dieťaťa. Trvá štyri až šesť hodín, kým sa jedlo dostane do mlieka, takže rozrušenie alebo plač dieťaťa bezprostredne po zjedení matky má ďalšiu príčinu.
Aké zdroje vlákniny by ste mali konzumovať?
Celé zrná sa budú denne konzumovať na vlákninu, minerály a vitamíny. Vyvarujte sa prebytočných sladkostí, solte. Ak sa v rodinnej anamnéze vyskytujú alergické ochorenia, odporúčanie lekára by sa malo vyhnúť nadmernému množstvu potravín s alergénnym potenciálom: mlieku, vajcia, ryby, arašidy. V týchto prípadoch bude matkina strava doplnená o vápnik a vitamín D.
Koľko litrov tekutín by ste mali vypiť?
Žena, ktorá výlučne kŕmi dieťa, vyprodukuje asi 750 - 800 ml mlieka denne. Na pokrytie potrebného množstva sa odporúča vypiť pohár vody pri každom dojčení dieťaťa.
Alkohol a tabak počas dojčenia
Alkohol konzumovaný matkou prechádza do mlieka, takže je kontraindikovaný. Príležitostne je dovolené prehltnúť malé množstvo alkoholu (pivo, pohár vína), ale v takom prípade nebude dieťa dojčené skôr ako za dve hodiny. Fajčiari sú vystavení riziku určitých stavov, ako sú astma, zápal stredného ucha, bronchiolitída, zápal pľúc, náhla smrť. Počas dojčenia sa odporúča prestať fajčiť. Je prijateľné konzumovať mierne množstvo kofeínu (dve až tri šálky kávy denne), ak dieťa neprejavuje nepokoj.