McDonald s hrá ekonomiku pre výživu

Aktualizované: 16.01.19 - 20:23

Školáčka s hamburgerom. Čo si o tomto jedálnom lístku myslia odborníci na výživu?

Iniciatíva ministra pre ochranu spotrebiteľa Aignera chce školákov naučiť, ako sa má lepšie stravovať. V rámci kampane ministerstvo zapojilo niektorých odborníkov, ktorí majú obzvlášť dobré vedomosti o obezite. Komentár.

Federálne ministerstvo pre výživu začalo alianciu pre vzdelávanie spotrebiteľov. Vlastne pekná vec: Cieľom tejto iniciatívy je naučiť školákov, ako mrhať menej jedlom, porozumieť trikom reklamného priemyslu a bezpečne sa orientovať na sociálnych sieťach. Deklarovaným cieľom je, aby sa tieto témy viac vyučovali na školách.

Na druhý pohľad ide o vtip. Podľa ministerstva iniciatívu podporuje „60 inštitúcií zo spotrebiteľských združení, vedy a priemyslu“ - diskutuje sa o stredných päťciferných sumách. Konkrétne peniaze prúdia zo spoločností McDonald's, Edeka a Metro; Okrem finančnej pomoci dúfa ministerstvo Laut süddeutsche.de v väčšiu publicitu. Na oplátku môžu spoločnosti umiestňovať zástupcov do poradnej rady, ktorá vypracúva odporúčania.

Prepáčte? Spoločnosť McDonald's, ktorá je podľa kritikov do veľkej miery zodpovedná za obezitu detí a dospievajúcich? Spoločnosť, ktorá predáva kalorické bomby okrem niekoľkých šalátov? Aj Edeka kritizuje spotrebiteľských obhajcov Foodwatch. Doteraz si ju ako odborníčku na vyváženú výživu všimli skôr ako prostredníctvom „rozmarných pokladníc“, ktoré lákajú deti na sladké.

Reklama a PR nemajú (takmer) miesto

Minister Aigner sľubuje, že reklama a PR nemajú v aliancii miesto. Je však tento predpoklad skutočne realistický? Šéf Edeky Markus Mosa sa mohol pri predstavení iniciatívy zúčastniť na tlačovej konferencii v berlínskej základnej škole. Každý, kto si myslí, že niečo také nemá reklamný efekt, sa vážne mýli.

„Tu by sa z babky mal stať záhradník,“ kritizuje Foodwatch v tlačovej správe. A štát tiež dáva týmto spoločnostiam figový list: „Odkaz na ich oh, nezištné odhodlanie je najlepším argumentom proti akejkoľvek právnej úprave, či už ide o transparentné nutričné označovanie, reklamné obmedzenia, špecifikácie receptov alebo dane z tukov.“

V súčasnosti je bežné, že väčšie potravinárske spoločnosti odkazujú na svoje dobré skutky vo svojich brožúrach a na webových stránkach, či už ide o pomoc deťom, boj proti obezite alebo boj proti chudobe. Niektoré spoločnosti to môžu robiť z presvedčenia, ale najpôsobivejším argumentom je, že takéto akcie sú dosť lacnou reklamou.

Čo však motivuje ministerstvo, aby podporovalo takúto sebadôveru? Má úrad príliš málo peňazí na to, aby propagoval samotnú kampaň? A kde je hranica: Dovolilo by si ministerstvo spotreby dovoliť platiť cigaretovému priemyslu aj vývoj nefajčiarskych kampaní pre deti?

Usmernenia v tejto oblasti sú, bohužiaľ, nejasné, ako to bolo v prípade červeno-zelenej vlády. Jedným z príkladov je platforma pre výživu a cvičenie. „Sú tam“ zapojené cukrárske spoločnosti Mars a Ferrero, Coca-Cola a opäť: McDonald's. Deklarovaný cieľ: Boj proti obezite.