Med - prírodný liek - časopis - VitalAbo
Vedeli ste, že včely musia vyletieť na viac ako 7 miliónov kvetov, aby sme mohli skonzumovať 500 gramovú nádobu s medom? Včely opeľujú po celom svete asi 170 000 druhov kvitnúcich rastlín a asi 30 percent našej dennej potravy závisí od práce včiel. Včely prostredníctvom opeľovania ovplyvňujú našu produkciu potravín na celom svete, a preto sú pre nás ľudí životne dôležité.
Včely si nevyhnutne spájame s produkciou medu. Včely medonosné vyrábajú med z nektáru kvetov a medovice pre vlastnú potrebu potravy. Cez proboscis vysávajú nektárové šťavy z väčšinou kvitnúcich rastlín. Tieto sa potom transportujú v medovom mechúre do úľa a odovzdajú včelstvám. Včelie úle pridávajú svoje vlastné látky a znižujú obsah vody. Šťavy z nektáru sa potom ukladajú do plástov v úli a môžu tam dozrieť.
Med nielenže chutí, ale aj čoraz viac sa používa na liečivé účely. Už dávno vieme, že med pomáha pri zápaloch hrdla a hltana alebo pri ťažkostiach so zaspávaním, ale len veľmi málo z nich vie, že med sa používa aj pri hojení rán alebo v modernej medicíne. V posledných rokoch sa lekárske účinky medu neustále a vedecky skúmajú.
Enzýmy pridané včelami spôsobujú zmenu v cukrovom spektre a tvorbu inhibínov. Inhibíny sú látky s antibiotickým účinkom a brzdia rast kvasiniek, baktérií a mikróbov. Existuje tiež podozrenie, že z bakteriálnych buniek je odobratá voda, ktorá spôsobí ich vysušenie a smrť. Asi 60 druhov baktérií možno poraziť medom. Pozitívne účinky medu však existujú iba vtedy, ak nebol tepelne upravený. Med stráca svoje liečivé vlastnosti od teploty 40 stupňov.
Hlavné vlastnosti medu sa dosahujú požitím všetkých druhov medu. Zahŕňa tiež:
- rýchly prísun energie
- posilnenie imunitného systému
- posilnenie srdca
- podpora funkcie pečene
- detoxikačný účinok
- antibakteriálny účinok
- zmiernenie bolesti
- rýchlejšie hojenie rán
- protizápalový účinok
Rôzne druhy medu majú ďalšie špeciálne účinky. Takže ak máte v užívaní medu veľmi konkrétny cieľ, pri výbere medu používajte nasledujúce informácie:
Zmiešaný kvetový med: Pomáha predchádzať sennej nádche a alergiám na peľ, pretože vzhľadom na minimálny obsah peľu v mede je spotreba ekvivalentná druhu očkovania.
Arabský med: Je účinný proti prechladnutiu a kašľu a prekysleniu žalúdka.
Pohánkový med: Používa sa interne aj externe, podporuje hojenie zlomenín a pomáha pri problémovej psychike.
Vresový med: Tento med má pozitívny vplyv na problémy s obličkami, močovým mechúrom a prostatou.
Ďatelinový med: Pôsobí zápchovo na hnačky, má expektoračný účinok a pomáha pri kŕčoch.
Eukalyptový med: Je zvlášť účinný pri všetkých druhoch prechladnutia, ale aj pri zápaloch močového mechúra, močovodu, prostaty, vajíčkovodu, obličiek, pečene alebo pankreasu.
Med z kvetov lipy: Pomáha tiež pri prechladnutí, horúčke a nespavosti.
Tymiánový med: Pozitívne vplýva na plynatosť, choroby tráviaceho traktu, poruchy trávenia a prechladnutie. Pôsobí tiež proti červom.
Lesný med: Tento med pomáha proti kašľu, bolestiam hrdla a chorobám pľúc, ako aj proti zápalom močového mechúra, obličiek a pohlavných orgánov.
Ak však hľadáte med, ktorý má všeobecný liečivý účinok, vyberte si kvetový med od včelára vo vašom okolí.