Med so skutočnými sršňami - neobvyklý suvenír
Japonsko je považované za krajinu neobvyklých chutí. Malý obchod v prefektúre Oita predáva miestne vyrobený med. To, čo odlišuje zlatožltú esenciu od ostatných produktov, je skutočnosť, že každá fľaša je dodávaná s niečím navyše: skutočným sršňom.
Keď človek bežne myslí na med, väčšine ľudí napadnú rušné včely, ktoré vyrábajú sladkú pochúťku. Na týchto obrázkoch sa sršne zvyčajne neobjavujú.
Sršne a včely sú v skutočnosti prirodzenými nepriateľmi. Len pár sršňov stačí na zničenie úľa a tisíce včiel bez domova. Pre včelárov je nevyhnutné zlo, aby držali sršne mimo svojich úľov. Mnoho výrobcov navyše tvrdí, že výťažky, ktoré do hmyzu vnáša iný hmyz, sú tiež chutnejšie a zdravšie.
Výrobca z Oita neuvádza žiadne podrobnosti o tom, odkiaľ sršne na okuliare pochádzajú. Tvrdí však, že jeho včelári chytajú iba sršne, ktoré napadnú oblasti ich kolónií, a potom ich zavrú do nádob. Zložité je, že sršne sú zamknuté nažive a potom zomierajú v nádobách.
Pred použitím sršňa varuje nálepka bronzovej farby. Dokonca odporúča použiť alkohol na konzerváciu zvieraťa a potom na to, aby si mohol celý med vychutnať bez rizika.
Med s extra je možné objednať v Rakutanovom internetovom obchode za cenu 1 260 jenov (10 eur) za 150 gramovú nádobu. To je hrdá cena za malý téglik medu, ale s týmto doplnkom máte na raňajkovom stole skutočný pútač očí. Deti do jedného roka by ešte nemali jesť sladkosti od Oity.
