Medovicový melón vyrástol už pred 4000 rokmi
Obsah medovicového melónu
Obľúbené produkty z nášho obchodu
Medový melón je druh melónu a teší sa veľkej popularite po celom svete. Vďaka množstvu výživných látok je veľmi zdravý.
Pestovanie medového melónu
Napriek mnohým podozreniam tento druh melónu nepatrí k plodu, ale je to tekvicová rastlina. Je skôr podobný uhorke ako napríklad príbuznému melónu. Presný pôvod medovicového melónu nie je známy, predpokladá sa však, že je v Afrike. Medový melón sa pestoval v Egypte alebo Perzii asi pred 4 000 rokmi. Odtiaľ sa dostala do ázijského regiónu, kde sa ďalej rozvíjala. V dnešnej dobe sú chutné melóny rozšírené do celého sveta, pričom melóny ponúkané v Nemecku pochádzajú hlavne z Alžírska a Francúzska.
- Tieto melóny sa pestujú hlavne v júni a septembri. Pri vývoze obchodníci uprednostňujú melóny s hmotnosťou od štyroch do šiestich kíl. Niekedy sú ešte nezrelé, ale dozrievajú pri vývoze do iných krajín.
Kalórie, vitamíny a živiny v medovicovom melóne
- Tento druh melónu má vysoký obsah vody v rozmedzí 85 až 90 percent. Z tohto dôvodu má medovicový melón čerstvú a šťavnatú chuť.
- Tieto melóny nemajú takmer nijaké kalórie, iba 50 kalórií na 100 gramov.
- Melóny vyrobené z medu majú naopak vyššiu fruktózu ako vodné melóny.
- V tejto odrode melónu je veľa vitamínov. Okrem vitamínov B1, B2 a C obsahuje tento druh melónu provitamín A, ktorý ľudské telo premieňa na vitamín A.
- Tento druh melónu je tiež bohatý na minerály. Železo, sodík, horčík a vápnik sa nachádzajú v medovicovom melóne.
- Medový melón je vhodný nielen na jedenie. Ich dužinu je možné použiť napríklad aj ako kozmetický výrobok. Pretože váš vitamín E dodáva vlhkosť, buničina môže byť základom pre upokojujúcu masku na tvár.
Rôzne odrody medového melónu
Existuje niekoľko odrôd tohto typu melónu, ktoré vyzerajú inak. Ich škrupina je buď hladká, alebo mierne bradavičnatá. Pod pokožkou leží svieža dužina, ktorá vyzerá buď žltá, zelená alebo mierne belavá. Každý medový melón má v strede veľké jadro. Celkovo sú tieto melóny dlhé od 15 do 30 cm.
Medový melón skladujte správne
Mnoho spotrebiteľov stojí pred otázkou, ako najlepšie skladovať medovicový melón. Ak tento ešte nebol narezaný, nič nebráni tomu, aby sa niekoľko týždňov skladoval na chladnom mieste. Ak je melón už otvorene kúpený, mal by ho spotrebiteľ pred konzumáciou skontrolovať, či neobsahuje plesnivé miesta. Takýto čerstvý melón sa môže uchovávať v chladničke najviac dva až tri dni. Je dôležité zakryť ich dostatočným počtom fólií.
nafúknuť
Von Heintze, Florian: Rastliny a životné prostredie »