MeЯkirch Ako môžu seniori jesť zdravé pravdy, môžu byť nepohodlné SЬDKURIER online
Teraz môžete uverejňovať články vo svojom priečinku Zoznam na čítanie ukladajte a čítajte, kedykoľvek chcete.
Článok bol uložený do zoznamu na čítanie.
Článok bol uložený do zoznamu na čítanie.
Na tému detoxikácie a acidobázickej rovnováhy, výživovej a výživovej poradkyne, predniesla prednáška Renate Laschinger prednášku na pozvanie predsedníčky skupiny seniorov Svätého Martina Gudrun Mauch. Asi 25 starších občanov prišlo do domu Najsvätejšieho srdca srdca, aby sa dozvedeli viac o zdravej výžive v starobe. Gudrun Mauch, ktorá tri roky vedie skupinu seniorov, sa rozhodla pre túto tému, pretože si myslela, že strava, váha a všetko, čo s nimi súvisí, hrá počas celého života dôležitú úlohu. „Každé sústo je dve minúty v ústach, tri hodiny v zažívacom trakte a o týždne neskôr na boku,“ znie jej vtipný úvod k informačnému popoludniu. Informácie o zdravom stravovaní, ktoré sú obzvlášť dôležité v starobe, nikdy nie sú dostatočné. "Sme zvedaví, čo nám musí povedať pani Laschingerová," povedala.
„Robí ťa šialená zábava?“ Pod týmto heslom predstavila Renate Laschinger zložité tajomstvá acidobázickej rovnováhy ľudského tela. Najmä v starobe, keď obličky ako orgány vylučujúce kyselinu a vlastné tlmivé systémy tela už nie sú také účinné ako v mladších rokoch, 70-ročný vodca nalačno a meditácie vysvetlil, že príznaky môžu viesť k množstvu rôznych symptómov. To sa stane, keď hodnota pH klesne na kyslosť, nie je dostatok životne dôležitých látok a neutralizovaná kyselina sa v tele ukladá ako „odpadové látky“. Pôst by ich opäť vyslobodil.
Varovanie pred mikrovlnkou
Poradca v oblasti výživy varoval pred vecami, ktoré sa považujú za neškodné, ako je napríklad mikrovlnná rúra - „odhodí vaše jedlo a zničí bunky“ - a pred každodennými potravinami. Káva, čierny čaj, alkohol, prísady a sladidlá „sú nervové jedy“ a medzi nimi Renate Laschinger rátala aj mnohými milovanú čokoládu. Pretože kombinuje tuk a cukor, dve látky, ktoré sa v prírode nikdy nevyskytujú súčasne. Preto by sa takýmto potravinám malo čo najviac vyhýbať. „Rovnako ako sú potraviny prirodzene, aj správne,“ zdôraznil rečník, „každé pridanie alebo odobratie zmení biologickú dostupnosť“. Takéto vyhlásenia sa evidentne stretli so súhlasom publika, ale tie, ktoré sa týkali mikrovlnnej rúry, spôsobovali neistotu. „Varenie tiež ničí bunky a mení jedlo,“ tvrdí jeden z poslucháčov.
Poslucháči sa pýtajú kriticky
Renate Laschinger prosila, aby po 18. hodine nič nejedla, najmä žiadne ovocie. Dáma nad 90 rokov povedala, že každý večer zje jablko, ktoré jej doteraz zjavne neubližovalo. Rečník neodporoval, pretože jablko ležalo v jej čreve, ktoré v noci nepracovalo. V miestnosti veľmi stíchlo a na ich tvárach sa prejavila bezmocnosť, keď povedala: „Zdravé trávenie je nehlučné a bez zápachu.“ Poslucháči však určite súhlasili s radou, „cítiť sa vo svojom vnútri a zistiť, čo je pre vás dobré a čo nie “. „Zvyšujte kvalitu života, to by mala byť jej maxima,“ uviedol Berlínčan žijúci vo Schwenningene. Gudrun Mauch sa s rečníčkou rozlúčila - a to všetko - bonboniérou.