Melónový sorbet Recepty s Laurou Sávou - najlepšie recepty pre celú rodinu

prísady:

Sirup:

Spôsob prípravy:

Do hrnca na miernom ohni dáme cukor a vodu. Zmes zahrievajte, kým sa cukor neroztopí. Varte 5 minút, od okamihu, keď začne vrieť, potom pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu. Sirup nechajte vychladnúť.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Kúsky nakrájajte najemno (najlepšie elektrickým mixérom) a zmiešajte s 50 ml ginu. Ak nemáte radi gin alebo ak je sorbet pre deti, nedávajte si ho.

Pridajte studený sirup a premiešajte. Nalejte sorbet do mrazničky a vložte do chladničky na 2 hodiny alebo do polovice, kým nestuhne. Vyberte z mrazničky a vidličkou rozdrvte kryštály. Vložte späť do mrazničky a nechajte stáť, kým nestuhne.

Sorbet podávajte ozdobený plátkami citrónu a sladkými sušienkami ... ak ho môžete aj ozdobiť 😀

Tu je, chutné a mimoriadne osviežujúce:

Bolo to také dobré.

---