Menu MU-MU café - PDF na stiahnutie zadarmo

1 menu Kaviareň MU-MU raňajky (od 9:00 do 11:00) ryžová kaša (prísady: sterilizované mlieko 3,2%, okrúhla ryža, kryštálový cukor, vyčerené maslo, soľ.) E4.0 F4.5 K21 En140/580 proso kaša (prísady: sterilizované mlieko 3, 2%, proso, rafinovaný slnečnicový olej, vyčerené maslo, kryštálový cukor, soľ, vanilkový cukor.) E2,5 F6,5 K16 En130/550 kaša (prísady: sterilizované mlieko 3,2%, ovsený ovos, granulovaný cukor, vyčerené maslo, soľ.) E4,5 F5,5 K17 En130/550 jahodový džem (zložky: jahody, cukor, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, antioxidanty: kyselina askorbová, konzervačné látky: sorban draselný, benzonát sodný.) E0 F0 C67 En268/1139 čerešňový džem (zložky: čerešňa, cukor, voda.), Regulátor kyslosti: kyselina citrónová, antioxidant: kyselina askorbová, konzervačná látka: sorban draselný, benzonát sodný) E0 F0 K67 En268/ggggg 25 Omeleta s paradajkami (prísady: vajcia, paradajky, paradajková šťava (šťava z koncentrovaného paradajkového pretlaku (paradajková pasta), soľ.), Slnečnicový olej, strúhaný maasdam -Sýr, soľ.) E11 F20 K4.5 En240/g 94 Vyprážané vajce (Zloženie: vajíčko, rafinovaný slnečnicový olej, soľ.) E13 F22 50 g 39 K0,7 En250/1060

2 tortilly so zemiakmi (prísady: varené zemiaky, mrazená pšeničná tortilla, omáčka z bielej majonézy (s omáčkou z papriky) (majonéza z provensálskeho oleja, omáčka z čierneho korenia Knorr), nakladané uhorky, nakrájaná varená šunka (kuracie filety, zemiakový škrob, sójový proteín, zahusťovadlo (Е450), 15415, 25425), regulátor kyslosti (Е451, Е331, Е262), látka zvyšujúca chuť a arómu (Е621), konzervačná látka (Е250). Môže obsahovať alergény: orechy, mlieko, obilniny, vajcia, sója, horčica, zeler), cibuľa, slnečnicový olej, Soľ.) E 4,5 F 16,5 K24,5 En 265/1100 Pečená omeleta (Zloženie: vajce, sterilizované mlieko 3,2%, kyslá smotana, mliečna múka, maslo 82,5%, soľ, petržlenové listy.) E 9, 5 F 12,5 K 2 En 160/665 Tvarohový kastrol (Zloženie: Tvarohový kastrol so sušeným ovocím (tvaroh, mlieko, kyslá smotana, cukor, slepačie vajce, hrozienka, sušené marhule, krupica, maslo, práškový cukor, strúhanka, vanilín.) E 17, 6 F 8,4 K 24,6 En 245/1026 "230 ggg 119

5 kurací šalát s ananásom (prísady: kulinárske mrazené „čínske“ kuracie mäso, olúpaná cibuľa, konzervovaný ananás, kari omáčka (majonéza, kari, citrónový koncentrát, kurkuma), slnečnicový olej, petržlenové listy, soľ) E8 F13 K7, 5 pikantný šalát En180/750 so šunkou a Syr (Zloženie: nakrájaná varená šunka, provensálska majonéza, čerstvá uhorka, údený syr suluguni, očistená kapusta, očistená cibuľa, kôpor, soľ, ocot, cesnak, kryštálový cukor, slnečnicový olej) E8 F21 K5,5 En240/1005 Výživný kurací šalát (Zloženie: olúpaná cibuľa, vajce, kulinárske hlboko zmrazené „čínske“ kurča, konzervované šampiňóny, nakladané uhorky, provensálska majonéza, čerstvá uhorka, slnečnicový olej, petržlenové listy, soľ, hubový vývar.) E10,5 F18 K6,5 En230/ggg 129

7 hubová krémová polievka (prísady: krémová polievka (vyrobená z húb) (voda, šampiňóny, cibuľa, okrúhla ryža, korenie (hubový vývar, soľ, cukor), pražená cibuľa), 3,2% UHT mlieko, smotana, krekry z pšeničného chleba s príchuťou a arómou papriky (pšeničný chlieb (pšeničná múka, pitná voda, kryštálový cukor, soľ, droždie), rafinovaný slnečnicový olej, čerstvý cesnak, soľ, paprika, čierne korenie), kôpor.) E3,5 F4,5 K8 En85/350 Shchi (zelená kapustová polievka) (Zloženie: voda, zemiaky, nasekaný jemne mrazený šťavel, jemne zmrazený špenát, cibuľa, mrkva, vajce, kurací vývar, soľ, zeleninový vývar, slnečnicový olej, ajinomoto, kryštálový cukor, suchá kyselina citrónová, čierne korenie.) E2,0 F1,0 K6,0 En40// 10 gg 109

10 vyprážaných zemiakov so šampiňónmi (prísady: zemiakové plátky, vyprážané zmiešané šampiňóny, restovaná cibuľa (cibuľa, rafinovaný slnečnicový olej), fritovací olej, kôpor, hubový vývar; vyprážané zmiešané huby: vyprážané špongiové špongie (jemne zmrazené špongiové špongie, rafinovaný slnečnicový olej, vyprážaný hubový vývar) Huby (jemne mrazené nakrájané šampiňóny, rafinovaný slnečnicový olej, hubový vývar), vyprážané konzervované huby (nakrájané konzervované šampiňóny, rafinovaný slnečnicový olej, hubový vývar.) E4.0 F25 K29 En360/g 135 Vyprážané pelmeni (Zloženie: pelmeni s mletým bravčovým a kuracím mäsom, Fritovací olej; pelmeni s mletým bravčovým a kuracím mäsom: mleté mäso: bravčové, kuracie, cibuľa, petržlenová vňať, soľ, kmín, paprika, cesnak, kajenské korenie; pšeničná múka, pitná voda, slepačie vajce, kyslá smotana, soľ, emulgátor ( 472), antioxidant (E300).) E13 F33 K2,5 En360/g 99

12 kuracích pilafov (prísady: ryža, voda, kurací vývar, kuracie filety, slnečnicový olej, koreninová súprava (soľ, zira, mleté čierne korenie), mrkva, cibuľa, koreninová súprava (soľ, korenie pre pilaf, čučoriedky, zira, benzoan sodný), paradajky pošírované (paradajková pasta), Slnečnicový olej, cukor, voda), cesnak.) E7,5 F5,5 K22,5 En170/710 Kotleta (Zloženie: mäsová kotleta) (mleté mäso (kuracie filety, hovädzie mäso, voda, biele pečivo, cibuľa, korenie (soľ, mleté čierne korenie)), Strúhanka, slnečnicový olej.) E19,5 F22 K012,5 En320/1335 Pohanková kaša s duseným mäsom (Zloženie: varená pohánková kaša (pohánka, rafinovaný slnečnicový olej, klasická sójová omáčka, kurací vývar), pražená cibuľa (cibuľa, rafinovaný slnečnicový olej), bravčová a hovädzia masť .) E3.0 F10 K20 En190/g 80 g 250 g

15 zeleniny soljanka (Zloženie: dusená kapusta (biela kapusta, mrkva, cibuľa, slnečnicový olej, korenie (kurací vývar, cukor, ajinomoto, benzoan sodný, mleté nové korenie, mleté čierne korenie, bobkový list), paradajka, voda, cesnak, ocot), kôpor, petržlenové listy.) E3 F7 K14 En135/g 79

17 Stolový chren (zložky: koreň chrenu, pitná voda, soľ, cukor, regulátor kyslosti: kyselina octová, konzervačné látky: benzoan sodný, sorban draselný) E0 F0 K13.8 En55.2/231 horčica (prísady: voda, horčicový prášok, cukor, rastlinný olej, kyselina octová, soľ, korenie), Konzervačný prostriedok E211.) E9.6 F8,9 K8.0 En151/630 Kečup (Zloženie: voda, paradajková pasta, cukor, prírodný ocot, soľ, extrakty z korenia (obsahuje zeler). Bez GMO.) E1.0 F0.1 K23 En95/g 20 g 25 g

22 čaj „Strieborný jazmín“ (prísady: čínsky dlhý listový zelený čaj, kvety jazmínu) Espresso (prísady: kávové zrná, vrecká na cukor) E3.0 F2.0 K9.0 En65/280 dvojité espresso (prísady: kávové zrná, vrecká na cukor) E3.0 F2, 0 K13 En85/350 Americano (prísady: mletá káva, vrecúška s cukrom) E1.0 F1.0 K3.5 En25/110 Cappuccino (prísady: kávové zrná, mliečny tuk celkom 3,2%, vrecúška s cukrom) E2.0 F2.0 K6.5 En50/220 dvojité cappuccino (zložky: kávové zrná, mliečny celkový tuk 3,2%, vrecúško s cukrom) E2,5 F2,5 K7,0 En60/250 latte (prísady: kávové zrná, mliečny celkový tuk 3,2%, vrecúško s cukrom) E2,5 F3, 0 K9.0 En70/300 Ploché biele (Zloženie: kávové zrná, mliečny tuk celkom 3,2%, vrecúško s cukrom) E2,5 F2,5 K7,5 En65/ml 45 ml 60 ml 170 ml 180 ml 300 ml 220 ml 180 ml

25 «Zhiguli Barnoje Barkhatnoje», tmavé pasterizované filtrované pivo (zložky: voda, slad, chmeľ). Obsah alkoholu - minimálne 4,0%, pôvodný obsah mladiny - 12%. Výživová hodnota na 100 g.: Sacharidy do 6,4 g., Energetický obsah 44 kcal./195 kj. Vyrobené podľa normy GOST. Obsah škodlivých látok nepresahuje TR ZU 021/ml 179 Alkohol nie je určený pre deti a dospievajúcich do 18 rokov, tehotné a dojčiace ženy alebo pre osoby s chorobami centrálneho nervového systému, obličiek, pečene, a ďalšie tráviace orgány. Nadmerná konzumácia alkoholu je nebezpečná pre vaše zdravie.

31 «Santo Stefano» biele polosladké šumivé víno, alkohol 8,0%, zložky: ovocné víno, stolné víno, voda, cukor, potravinové prísady: kyselina citrónová (regulátor kyslosti), prírodná aromatická látka «víno», konzervačné látky: sorban draselný, oxid siričitý (antioxidant). Cukor 85 g/dm³. Nutričná hodnota/energetická hodnota na: obsah kalórií 80 kcal/340 kj, bielkoviny - 0 g, sacharidy - 8,5 g, tuky - 0 g. Obsah škodlivých látok nepresahuje TR CU 021/2011, GOST Spĺňa požiadavky na bezpečnosť potravín TR CU 022/2011. Zodpovedá GOST ml Chemické zloženie a energetická hodnota na 100 g (stredná hodnota) Legenda: E - bielkoviny (g)/F - tuky (g),/K - sacharidy (g)/En - energia (kcal/kj)