Mikroplasty a zmäkčovadlá Nebezpečenstvo v krabici na obed
Tupperware a iné plastové nádoby často uvoľňujú mikroplasty a zmäkčovadlá, keď sa používajú. Aké nebezpečné sú látky a aké sú alternatívy k slávnemu obedovému boxu?
dňa 28. marca 2019 o 7:47 hod
Bielefeld. Ak si sendvič beriete so sebou do práce, na univerzitu, do školy alebo do škôlky, často ho máte uložený v plastovej nádobe na skladovanie potravín. Mnohí veria, že je to dobré pre nich samotných a pre životné prostredie, pretože niektoré plechovky sa dajú používať po celý život. Ale práve v tom spočíva mylná predstava. Nádoby nie sú len také ekologické, ako sa zdá, môžu dokonca poškodiť ľudské telo.
Je to spôsobené nebezpečnými mikroplastmi a zmäkčovadlami, ktoré sa používajú na výrobu ohybnej plechovky. A základným materiálom spoločnosti Tupperware a iných plastových boxov na skladovanie potravín je všetko neškodné. Je to ropa. Ale plechovky sú tiež všetko, ale neškodné pri používaní. Pretože podľa Ökotestu niečo vychádza zo všetkých plastových plechoviek. Niektoré uvoľňujú formaldehyd iba v mikrovlnnej rúre, iné tiež pri každodennom používaní strácajú mikroplasty.
Čím častejšie sa plechovka používa, tým viac znečisťujúcich látok uvoľňuje
„Častice sa uvoľňujú, najmä v starších a trochu pórovitých výrobkoch,“ hovorí Milena Glimbovski. Blogerka a zakladateľka prvého nebaleného obchodu v Nemecku sa témou balenia veľa zaoberala. V zásade sa zasadzuje za viacnásobné použitie kontajnerov - k čomu v konečnom dôsledku smeruje koncept jej obchodu. Používanie plastových krabíc však považuje za veľmi kritické. „Ohrev v mikrovlnnej rúre alebo plnenie plechoviek tučnými jedlami rozpúšťa zmäkčovadlá a mikroplasty,“ hovorí. O dôsledkoch toho, čo presne tieto mikroplasty spúšťajú v ľudskom tele, stále neexistujú vedecké poznatky. Dlhodobé štúdie o tom jednoducho chýbajú. Vedci však majú podozrenie, že mikroplasty môžu mať hormonálne účinky.
„Tupperware tu nemôžete porovnávať s inými plastovými nádobami,“ tvrdí Glimbovski a ďalšie štúdie preukázali zreteľné rozdiely medzi výrobcami. Lacnejšie plastové plechovky zo zliav sú zvyčajne nekvalitné. Dôležitou vlastnosťou kontroly kvality každého produktu je preto pohľad na dno: „Je dôležité, aby produkt neobsahoval BPA.“ BPA je chemická zlúčenina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri výrobe plastov. Okrem iného sa z neho vyrába polykarbonát (PC) - jeden z najbežnejšie používaných plastov.
Plastové plechovky by nemali obsahovať BPA
"Žiadny výrobok bez obsahu BPA nie je samozrejme taký dobrý, ale nie som fanúšikom jeho vyhodenia. Výrobok by ste mali stále používať a vymieňať ho až potom, keď začne byť pórovitý," hovorí Berliner. Je to však len otázka času, pretože celoživotná trvanlivosť výrobkov Tupperware a iných plastových pohárov je mýtus, ako ukazujú testy na trhu s vysielaním NDR. Pretože len veľmi málo plechoviek od výrobcu vydrží 30 rokov bez prasklín alebo poškodenia. Potom platí záruka Tupperware, ale to nie je v zmysle života bez odpadu, ako obhajuje Glimbovski.
Je to skôr pre výrobky s lepšou ekologickou rovnováhou: Napríklad sklenené nádoby alebo škatule z nehrdzavejúcej ocele: „Pri oboch sa nemusíte obávať plastifikátorov ani mikroplastov.“ Aj napriek tomu však obhajca nulového odpadu (bez odpadu) nechce skrývať, že väčšina boxov z nehrdzavejúcej ocele je vyrobená v Indii. Nakoniec je preto vždy dôležitá ekologická rovnováha. Otázky ako „Koľko ornej pôdy sa spotrebovalo na výrobu“, „Koľko vody sa spotrebovalo?“, „Aký dlhý bol dodávateľský reťazec?“, „Koľko odpadu ste vyprodukovali?“ a samozrejme: „Aký odolný je produkt?“.
Nerezová oceľ a sklo sú najzdravšou alternatívou
Tupperware samozrejme tiež nepríde zle, ale sú ignorované aj faktory mikroplastov a zmäkčovadiel. Okrem toho existuje nízka miera recyklácie produktu po použití. Tupperware na tom ale pracuje, snaží sa ďalej optimalizovať kultový produkt, ktorý sa stal pseudonymom pre plastové nádoby, a čoraz viac zlepšovať ekologickú rovnováhu. Stále viac produktov sa ponúka bez BPA.
Glimbovski hovorí tiež o slabej alternatíve k konvenčným plastom, ktorá údajne nie je obsahom BPA, a to k bioplastom. „Pozostáva z kukuričného alebo zemiakového škrobu - potravín, ktoré by sa podľa môjho názoru mali radšej jesť. Orná pôda na výrobu obalového materiálu jeho použitie je v rozpore s mojím názorom na dobrú ekologickú rovnováhu. ““
Pre obhajcu nulového odpadu sú nádoby z nehrdzavejúcej ocele alebo zo skla vysoké. Myslí si tiež, že má zmysel recyklovať poháre, v ktorých sa kupovali potraviny ako uhorky, hrášok alebo džem. „Zmena je samozrejme otázkou zvyku, mali by ste si urobiť čas a urobiť to bez nátlaku,“ uviedol Glimbovski. Úspech neobalových obchodov ukazuje, že v spoločnosti prebieha všeobecné prehodnocovanie. Aj tam Berliner vidí rôzne typy kontajnerov. Zahrnutý je aj Tupperware, ktorý sa stáva čoraz menej častým: „Ľudia sa chcú dostať preč od plastu - dokonca aj od plechoviek.“