Miláčik, poupratoval som jedlo. Dúhový šalát s ružovým dresingom GourmetGuerilla’s Foxy

Super jednoduchý trik na ukážku aj banálnych jedál v úplne novom svetle: upratané. Toto funguje obzvlášť dobre so šalátmi. Namiesto toho, aby sa všetko divoko premiešalo v jednej miske, sú jednotlivé odrody prehľadne oddelené a na tanieri roztriedené podľa farby. Dôležité: Nájdite vzor a pokračujte v ňom. Možné sú prúžky, štvorce alebo - moje najkrajšie - kruhy. Najlepšie to funguje, keď sú jednotlivé ingrediencie nakrájané celkom najemno.

Efekt je úžasný a pohŕdavý šalát zo surovej zeleniny sa zrazu stane lákadlom večera. Veľmi veľké taniere vyzerajú na bufetoch skutočne pôsobivo. Ale aj veľmi malé porcie tanierov sa dajú takto podávať s trochou trpezlivosti.

Miláčik, na čo mám dnes variť, upratovať?

poupratoval

A tu prichádza recept na dúhový šalát s ružovým dresingom

1 biela cibuľa nakrájame na jemné kocky. 1 malá plechovka kukurice Vypustiť. 2 mrkvy rašple. 1 červená paprika očistíme a nakrájame na kocky. 1/2 hadej uhorky Pozdĺžne rozpolíme, lyžičkou vyškrabeme kamene a uhorku nakrájame na jemné mesiačiky. 1 malá hlavica čakanky nakrájame na jemné pásiky.

Všetky suroviny poukladáme od stredu na veľký tanier. Na začiatok môžete použiť malý servírovací krúžok, potom všetky ingrediencie jednoducho navrstvite čo najrovnomernejšie okolo stredu.

Na zálievku 100 g tofu S 1 polievková lyžica paradajkovej pasty, 1 polievková lyžica olivového oleja, 1 polievková lyžica jablčného octu, 1 polievková lyžica citrónu, 1 lyžička hrozienok, 1-2 lyžičky dijonskej horčice, 1/2 lyžičky cibuľového prášku, 1/2 lyžičky cesnakového prášku (alebo obe čerstvé), 1 štipku chilli ako napr soľ a korenie vložte do mixéra. S približne. 100 ml vody Naplňte a premiešajte, až kým nebudete mať veľmi hladký dresing - tofu by už nemalo chutiť drobivo. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu vody.

Zálievku podávajte osobitne so šalátom, aby si ju každý mohol vziať, ako chce.

  • špeciálny šalát
  • Bufet
  • farebný
  • Obliekanie
  • jednoducho chutné k jedlu
  • Vyčistite jedlo
  • Potravinový blog
  • low carb
  • Dúhový šalát
  • recept
  • Surové potraviny
  • šalát
  • tofu

Nositeľka Dutt, pracujúca mama a food bloggerka od roku 2011. Svoju kuchyňu s umývačkou riadu s rozlohou 3,5 štvorcového metra miluje viac ako čokoľvek. Burns pre rýchle domáce jedlá a ľadovo studené martini. Takže takmer nikdy nevynechá jedlo. Miluje svoju malú rodinu, ktorá vždy, keď je podlaha plná fotografických rekvizít alebo omrviniek, priviera oči. Ďalšie informácie získate kliknutím na „Čo sa tu deje?“.

Príspevok navigácia

Hlboká meditácia na letisku, vzrušujúce Miláno, neznámy KitchenAid a červená medaila.

Nemecky vegetarian. Úžasne nefunkčná a mimoriadne chutná kuchárska kniha. Áno, a je to tiež užitočné.

Foxy vyhľadávanie? Celkom šťastný:

  • Zverejnené v
    • Šaláty, zelenina a polievky
    • Vegetariánske a vegánske

Grilovaný baklažán 1001 nocí so sezamovou omáčkou, granátovým jablkom a pistáciami

  • pridané odMel
  • 3 minúty čítania
  • 5 komentárov
  • Zverejnené v
    • low carb
    • Šaláty, zelenina a polievky

Pečený karfiol v rúre s omáčkou z whisky espressa, lieskovými orieškami a rozmarínom

  • pridané odMel
  • 2 minúty prečítané
  • 17 komentárov
  • Zverejnené v
    • low carb
    • Šaláty, zelenina a polievky

Fazuľová francúzska polievka so zázvorom a chilli nádychom

  • pridané odMel
  • 2 minúty prečítané
  • 7 komentárov

6 komentárov

Výborný nápad! Páči sa mi to - dosahujem vynikajúce výsledky jednoduchými prostriedkami:-)
Doteraz som poznal iba vrstvený šalát, boli akosi upratané jeden na druhom.
LG Sabine

Jippie, najjednoduchšie veci sú vždy najlepšie.:) Zálievka s tofu znie dosť nezvyčajne. Vždy sa ale poteším, keď nájdem recepty na nové dresingy. Vždy skončím s octovým a olejovým obväzom, ktorý ma niekedy začne nudiť.;)
S Pozdravom
Stephie

Juhu, konečne nový recept a taký, ktorý sa dá pripraviť pomerne rýchlo:-). Nikdy som nemal dresing s tofu ako prísadou, veľmi zaujímavé. Určite to vyskúšam! Ale najskôr si musím pripraviť tvoj ovsený chlieb s cmarom. Suroviny na to sú už cez víkend kúpené:-D Zdravím

No tiež sa rád hrám s jedlom:)! Takže si myslím, že je to super ...

Noah, to vyzerá skvele ! Teraz som „zamilovaný do šalátu“! Lg

Toto vyzerá nádherne! Určite to vyskúša:)