Mimoriadne rýchla a chutná večera! Večera v rekordnom čase! kuchár

Predstavujeme vám vynikajúci recept na kuracie mäso, vyprážané so zeleninou. Z cenovo dostupných surovín a v rekordnom čase získate teplé, voňavé a mierne korenené jedlo. Za pouhých 30 minút naservírujete rodine veľmi chutnú, plnú a zdravú večeru. Zelenina a kuracie mäso sa výborne dopĺňajú a zázvorová a sójová omáčka nám pripomína lákavú orientálnu kuchyňu.

prísady

-300 - 400 g húb (hubový alebo bukový pstruh)

Spôsob prípravy

1. Brokolicu umyjeme a rozdelíme na trsy. Kytice povaríme v hrnci s vodou a trochou soli 5 minút. Nezakrývajte panvicu pokrievkou. Takto si brokolica zachová svoju intenzívnu zelenú farbu.

rekordnom

2. Kytice poukladajte na tanier a nechajte ich trochu vychladnúť. Ak je to žiaduce, môžete na ďalšie jedlá použiť zeleninovú polievku.

3. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky.

4. Mrkvu orestujeme na panvici na rozpálenom oleji.

5. Olúpte a nakrájajte cibuľu na polovicu. Cibuľu opražíme spolu s mrkvou.

6. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte semená. Nakrájajte ho na polovice na kolieska. Použite korenie svojej obľúbenej farby, či už červenej, žltej alebo zelenej.

7. Pridajte papriky na panvicu a smažte, až kým nebude zelenina pripravená.

8. Huby umyjeme. Scedíme ich a nakrájame na stredne veľké kúsky. Pridajte ich na panvicu so zeleninou a premiešajte.

čase

9. Kuracie rezne nakrájame na stredne veľké kúsky. Mäso zlaďte so soľou a mletým čiernym korením. zmiešať.

10. Pridajte mäso do panvice so zeleninou. Miešajte a smažte, kým nie je mäso pripravené.

11. Ak je to žiaduce, pridajte do panvice malý kúsok zázvoru (nastrúhaný). Dodá pokrmu pikantnú notu.

12. Nakrájajte cesnak čo najmenší a pridajte ho do panvice. Podľa želania môžete cesnak prelisovať alebo nastrúhať.

13. Miešajte, až kým sa tekutina v panvici neodparí.

14. Pridajte sójovú omáčku a premiešajte.

15. Pridajte uvarené strapce brokolice a premiešajte. Za stáleho miešania pražíme 2 - 3 minúty. Panvicu odstavte z ohňa.

Prípravu sledujte vo videu nižšie.


Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!