Mind Diet Zdravé stravovanie ako prevencia proti demencii

Môže zdravá výživa účinne chrániť pred demenciou? Lekári sa už niekoľko rokov snažia zistiť, či špeciálny stravovací plán môže znížiť riziko ochorenia. Nová štúdia z USA odhalila dôkazy, že správna strava môže zvýšiť odolnosť mozgu voči chorobnému procesu. Takzvaná diéta mysle by sa preto mohla ukázať ako účinné preventívne opatrenie proti demencii. Vedci z Kolumbijskej univerzity nedávno oznámili výsledky svojej štúdie a publikovali na túto tému článok v odbore Neurológia.

Diéta mysle: Vďaka zdravej výžive sa dajú zlepšiť kognitívne schopnosti

V rámci štúdie sa denne hodnotila strava približne 2 600 účastníkov vo veku od 25 do 45 rokov. Vedci zistili, že tí ľudia, ktorí dodržiavali Plán stravovania v mysli, a týždenne jedli strukoviny, ryby, celozrnné výrobky, zelenú listovú zeleninu a bobule, si do 55 rokov zlepšili kognitívne schopnosti. Naopak strava bohatá na tuky a kalórie uprednostňovala demenciu.

Dôvod, prečo môže mať diéta preventívne účinky, je ten, že vyššie uvedené potraviny obsahujú nenasýtené tuky, dôležité vlákniny, bielkoviny, antioxidanty a minerály. V každom prípade sa výhody zdravej stravy rýchlo stratia, ak účastník zmení svoju stravu späť na tradičnú západnú stravu.

Podľa vedcov, prečo môže Mind Diet pôsobiť proti Alzheimerovej chorobe?

Mind Diet vyvinula profesorka Martha Morris v USA. Vedec konkrétne vybral iba nízkotučné jedlá s antihypertenznými vlastnosťami, ktoré dlhodobo zlepšujú krvný obeh v mozgu. Týmto spôsobom sa dá údajne znížiť riziko Alzheimerovej choroby až o 50%. Netreba podceňovať ani ďalšie rizikové faktory, ako je fajčenie, nadmerné požívanie alkoholu, vysoký cholesterol a nedostatok pohybu.

---