Mini quiche fitfunfruits - blog o fitness a životnom štýle z Rakúska

Mini quiches - na obed, ako párty občerstvenie alebo na piknik - bez ohľadu na príležitosť, tieto quiches vždy urobia skvelý dojem a každý ich rád použije.

Každý, kto ma sleduje na Instagrame, vie, že milujem robiť quiche. Rada skúšam rôzne variácie, od ovčieho syra so špenátom až po šunku s pórom, všetko je k dispozícii. Prečo sa mi recept tak páči? Pretože to tak naozaj je mŕtvy ľahký je a ťažko zaberie kedykoľvek.

Stále si pamätám, keď som prvý krát zjedol quiche. To bolo na jazykovom výlete s mojou školou v Londýne. Naša hostiteľská mama dokázala neuveriteľne dobre variť a každý deň nám vykúzlila iné skvelé jedlo. Raz večer sa konal quiche. Úprimne povedané, spočiatku som ani nevedel, čo to má byť za jedlo, kým mi to priateľka nevysvetlila a povedala, že je to klišé. Nikdy predtým som o tom nepočula, ale bola som taká nadšená, že som recept vybrala doma. Odvtedy je to na našom stole znova a znova.
Mám vám o recepte povedať niečo iné skvelé? Tento quiche si môžete pripraviť, ako sa vám páči. Čokoľvek chcete alebo čo ležíte doma! Ako som už povedal, rád ich robím so šunkou a pórom, ale tiež iba so zeleninou, alebo s kuracím mäsom a špenátom. The Možností je neúrekom. Vyskúšajte to!

Ingrediencie na zeleninový quiche:

Shortcrust
4 vajcia
200g kyslej smotany
6 cherry paradajok
80g baby špenát
100 g krémových húb (hnedá)
1 polievková lyžica olivového oleja
Soľ korenie
nejaký muškátový oriešok

---