Minimálna strava, keď je menej viac, informačné centrum Topfruits
V minulom storočí si ľudia veľmi obľúbili veľmi korenené a teplé jedlá. Mnoho ľudí sa dnes obracia na nezdravé rýchle občerstvenie, aby uspokojilo svoje prehnané chuťové poháriky. Okrem nezdravého spôsobu varenia a škodlivých prísad ho väčšina ľudí zje príliš veľa naraz. Tento nadbytok môže mať vplyv na telo, myseľ i dušu: Telo slabne, zníži sa duševná výkonnosť. Minimálna strava uľaví telu a tráviacemu systému a podľa posledných výskumov môže dokonca predĺžiť životnosť. Príroda je zameraná na minimálne priaznivé podmienky.
Čo robí prebytočné jedlo v našom tele
Expanzia a kontrakcia tráviacich orgánov posúva potravu spotrebovanú cez rôzne fázy využitia živín v tele. Príliš veľa jedla, ktoré je zhltnuté príliš rýchlo, zanecháva v systéme zvyšky. Takže účinnosť tráviaceho traktu je enormne znížená, tráviace šťavy a tráviace kyseliny nestačia na to, aby rozložili veľké množstvo potravy a všetky zvyšky na ich zložky. To môže viesť k prekysleniu organizmu a zápche.
Nestrávená strava, ktorá zostáva v žalúdku, môže spôsobiť fyzické nepohodlie alebo dokonca choroby. V ajurvéde, indickom liečiteľstve, sa hovorí, že minimálna strava má veľa pozitívnych vlastností; minimálna strava podporuje trávenie, takže telo je lepšie vyživované, a preto je zdravšie a vitálnejšie. Podľa amerického lekára a odborníka na zdravie Dr. Minimálna strava Gabriela Cousensa zaisťuje dobrú rovnováhu v energetickej rovnováhe tela.
Menšie stravovanie udržuje funkcie tela v dobrom stave
Minimálna strava má v starobe osobitný zmysel, pretože šetrí dôležitú energiu a podporuje alebo zmierňuje tráviace orgány. Ak konzumujeme potraviny s vysokým obsahom životne dôležitých látok, napr. Organické ovocie a zelenina, superpotraviny, zdravé oleje a tuky si môžu udržať fyzickú silu po dlhú dobu, ak sa bude dodržiavať minimálna strava: Štúdia stravovacích návykov starších ako 70 rokov ukazuje, že minimálna strava uľahčuje trávenie seniorom a ich vitalitu. sa môže zvýšiť. Pri menšom množstve jedla sa myseľ stáva ostražitejšou a niektorí ľudia sa cítia viac prepojení sami so sebou.
Jesť menej zvyšuje schopnosť učiť sa
Vedci o tomto fenoméne znižovania kalórií vedia už dlho, ale nemali celkom jasno v súvisiacich vnútorných procesoch. Možné vysvetlenie poskytuje výskum Giovambattista Pani o proteíne CREB1, ktorý hrá dôležitú úlohu v pamäti a správaní pri učení. Pri pokusoch na myšiach sa ukázalo, že odstraňovanie kalórií významne zlepšuje správanie myší pri učení. V rovnakom výskume sa tiež preukázalo, že zníženie kalórií zvyšuje počet proteínov CREB1 v mozgu. Podľa novej štúdie zverejnenej v Národnej akadémii vied jouviernal môže CREB1 tiež aktivovať gény dlhovekosti. Podľa vedcov môže príliš veľa jedla viesť k plytvaniu mozgami a zvyšovať riziko chorôb súvisiacich s vekom, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.
Jesť menej, žiť dlhšie?
Všeobecne existuje veľa výhod minimálnej stravy, jednou z nich je predĺženie životnosti. Mnoho starých ľudí, ktorí sa dožívajú 90, 100 a viac rokov, majú tendenciu mať štíhle telá. Navyše často jedli celý život opatrne. Pri úzkom tele sa menej tuku hromadí v dôležitých orgánoch, ako je napríklad srdce, a okolo nich. Okrem prevencie srdcových chorôb majú ľudia, ktorí jedia menej často, nižší cholesterol, ľahšie sa pohybujú a sú pohyblivejší.
Ako sa teda stravovať správne?
Okrem zdravej výživy bohatej na životne dôležité látky by sme mali jesť iba toľko, koľko naše telo skutočne potrebuje. Jeden by nemal jesť ani prehltnúť príliš veľa raz. Je lepšie si malé sústa, poriadne ich prežuť a dobre sliniť. Je lepšie vyhnúť sa silne spracovaným a vyrobeným potravinám, rovnako ako rafinovaným cukrom a vyprážaným jedlám vrátane rýchleho občerstvenia. Pokiaľ je to možné, jedlo by malo byť ekologické a čo najprirodzenejšie. Obzvlášť sa odporúča jedlo bohaté na životne dôležité látky, ktoré poskytuje nielen energiu, ale aj dostatok ochranných a opravných látok.
Postupom času sa môžeme naučiť viac dôverovať svojim základným inštinktom. Naše telo nám môže povedať, aké množstvo potravy je pre nás to pravé, pokiaľ sa s ním znovu spojíme.
Z tohto dôvodu buďte zdraví a dobre naladení.