Bl; vyhnúť sa tráviacim problémom EDEKA

Každý to vie, nikto to nemá rád: plynatosť. Nepríjemné a niekedy trápne vedľajšie účinky nášho trávenia sa dajú zmierniť pomocou niekoľkých stravovacích pravidiel a kuchárskych trikov.

edeka

Nafukovanie: príčiny a protiopatrenia

Vynikajúci guláš s fazuľami, veľká časť bielej kapusty: Po takomto jedle sa mnohým ľuďom nafúkne žalúdok, čo vedie k pocitu plnosti a plynu (lekárske: plynatosť). Odchod vetrov je zvyčajne neškodný jav: nafukovanie nastáva, keď sa v čreve počas trávenia tvoria plyny a potom nájdu cestu von. Niektoré jedlá sú stráviteľnejšie ako iné a svoju úlohu zohrávajú aj stravovacie návyky. Čerstvý chlieb môže spôsobiť bolesť žalúdka, ak ho náhlivo zhltneme. Pomalé a dôkladné žuvanie jedla pomáha predchádzať plynatosti. Niektorí ľudia sú na typické prepychové jedlá citlivejší ako iní. Ak patríte k ľuďom, ktorí majú často benzín a plyn, mali by ste zahrnúť: buďte opatrní pri nasledujúcich potravinách:

• Mlieko a mliečne výrobky

• Bobule a čerešne

Potraviny a domáce lieky na plyn

Naopak, niektoré potraviny sú všeobecne dobre znášané a dokonca pôsobia proti plynatosti. Náš odborník na výživu EDEKA vám predstaví niektoré ľahko stráviteľné jedlá, ktoré sú šetrné k žalúdku. Aktívne uhlie pomáha viazať nebezpečné látky z gastrointestinálneho traktu. Pri varení môžete využiť exfoliačný účinok korenia. Strukoviny a kapustovú zeleninu dochutíme rascou, zázvorom a feniklom. Tiež vopred namočená šošovica a fazuľa ich často robia stráviteľnejšími. Ak ste trpeli nadúvaním, môžu mať čaje s korením upokojujúci domáci liek. Fľaša s horúcou vodou na bruchu a cvičenie sú ďalšími odporúčanými opatreniami.

Nafukovanie s hodnotou choroby

Ak sa nafukovanie vyskytuje veľmi často a vytrvalo, môžu za tým byť aj choroby ako syndróm dráždivého čreva, črevné zápaly či pankreatitída. V takom prípade by ste sa mali poradiť s lekárom. Môžu tiež zistiť, či nemáte potravinovú intoleranciu, a odporučiť vám stravovací plán.