Mlieko posilňuje svaly Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 14-08-2007 03:08
Tento výrobok by ste mali vypiť po cvičení, pretože telo je prehriate a lepšie asimiluje bielkoviny.
Mlieko pomáha vašim svalom pracovať lepšie ako sójové alebo sacharidové nápoje. Podľa novej štúdie, ak pijete mlieko po cvičeniach na chudnutie, môžete lepšie pracovať so svalmi a chudnúť rýchlejšie, ako keď pijete sójový nápoj alebo taký, ktorý obsahuje sacharidy.
Boli prepracované všetky svalové skupiny
Špecialisti porovnávali účinky niekoľkých nápojov (odstredené mlieko, sójový nápoj a sacharidový nápoj) na proces budovania svalov a spaľovania tukov po tom, ako subjekty cvičili na chudnutie.
Všetky tri skupiny subjektov posilnili svoju svalovú silu, ale tí, ktorí pili mlieko, dosiahli najlepšie výsledky, tvrdí výskumník Stuart M. Philis, profesor fyziológie na McMaster University v Hamiltone (Kanada). Štúdia bola publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition.
Philis a kolegovia prijali 56 zdravých 22-ročných a pridelili im piť mlieko, sójový nápoj alebo taký, ktorý obsahoval uhľohydráty, hneď ako skončili svoje cvičenia na chudnutie, a hodinu. neskôr. „Každý vypil dva poháre,“ hovorí Philis.
Všetky nápoje mali vanilkovú príchuť, podávali sa v nepriehľadných nádobách a mali rovnaký počet kalórií (178). Mlieko a sójový nápoj mali rovnaký obsah bielkovín, tukov a sacharidov. Každý z týchto dvoch obsahoval 18 gramov bielkovín, 1,5 gramu tuku a 23 gramov sacharidov.
Účastníci, všetci začiatočníci, trénovali päť dní v týždni po dobu 12 týždňov. Za posledných 8 mesiacov nerobili žiadne cviky. Cvičenia sa robili na štandardných strojoch, účastníci pracovali so všetkými dôležitými svalovými skupinami a keď naberali svalovú silu, cviky opakovali. Každé cvičenie trvalo jednu hodinu.
Na začiatku štúdie vedci zmerali zloženie tela každého účastníka, pričom si všimli množstvo tuku a vlákniny. Merania sa opakovali na konci štúdie.
Vápnik v mlieku spaľuje tuky
Účastníci, ktorí pili mlieko, vložili najviac svalov. „Skupina, ktorá pila mlieko, nabrala o 60% viac svalov ako skupina, ktorá pila sacharidy, a o 40% viac ako skupina, ktorá pila sóju,“ hovorí Philis.
Tí, ktorí pili mlieko, v jednotlivých cvikoch nabrali viac sily ako ďalšie dve skupiny. Konzumenti mlieka stratili väčšinu tuku. „Vápnik môže telu umožniť spáliť viac tukov,“ vysvetľuje Philis.
Aj keď štúdia zahŕňala iba mužov, Philis verí, že výsledky budú platné aj pre ženy. Hovorí tiež, že jogurt alebo vidiecky syr môžu poskytnúť rovnaké výsledky ako mlieko.
„Stojí za to vyskúšať mlieko, namiesto sacharidov alebo sójových nápojov, aby ste si vytvorili svalovú hmotu,“ hovorí Richard Cotton, hovorca Americkej rady pre cvičenie v San Diegu. Neverí však, že je rozhodujúce po tréningu asimilovať bielkoviny. Bavlna poukazuje na to, že je dôležité ihneď po cvičení piť veľa vody, aby ste nahradili telesné tekutiny.
Naše odporúčania
Predseda senátneho výboru pre zdravie Laszlo Attila (UDMR), ktorý sa uchádza o nové volebné obdobie,
Viac ako 80% rumunských spoločností používa systémy plánovania zdrojov organizácie (ERP -…