Môj víťazný čokoládový fondánový koláč - keď hovoria hrnce
Mon šampión Parmi les gâteaux fondants au chocolat
11. augusta 2014 | Autor: Keď hovoria hrnce
Kategória: Dezerty a sladkosti, recepty 9 komentárov
Čokoládový koláč je vítaný pri každej príležitosti: na narodeninovú oslavu v kancelárii, na nedeľnú večeru s tetou Josette a na kávu u susedov. Čokoládové torty sú vo Francúzsku veľmi populárne a populárne. Dezert bez čokolády by mohol vašu tvár vyzerať dlho.
To samozrejme každý vlastní NAJLEPŠÍ recept na svete. Dnes s vami zdieľam môj víťazný recept. Reč je o jednom Fondán: môj obľúbený typ čokoládového koláča.
Tento koláč chutí intenzívne ako čokoláda a jeho konzistencia mi pripadá úžasná.
Navyše to nie je z hľadiska kalórií nijako tragické (okrem iných čokoládových fondánov povedzme si pravdu ...).
K tomu ide všetko len za 30 minút vrátane času varenia.
Kto po niečom takom netúži?
Top, c’est parti!
Čokoládový fondánový koláč
Porcie: 6-8 osôb/guľatý pekáč 26 cm
Pracovný čas: 15 min/čas varenia: 15 min/celkový čas: 30 min
prísady
- 200 g tmavej čokolády (mám radšej čokoládové tyčinky so 75% obsahom kakaa ako blokovanú čokoládu. Čím kvalitnejšia čokoláda, tým lepší koláč)
- 100 g masla alebo margarínu
- 100 g cukru
- 4 vajcia
- NIŽŠIE 4 úrovne lyžice múky alebo kukuričného škrobu (alebo zmesi oboch)!
príprava