Moja drahá labuť Erlangen

  • počet infekcií

Vážení hostia a priatelia „labute“,

blokáda pre gastronómiu pokračuje a počet infekcií je bohužiaľ stále vysoký.
„Schwan“ je stále zatvorený, momentálne neponúkame odvoz.

Ale v určitom okamihu počet infekcií klesne tak ďaleko, že môžeme zastaviť našu činnosť
byť schopní pokračovať v výkone našej profesie.
Dúfame v to a veľmi sa z toho tešíme!

Prejdite touto dobou bezpečne a zdravo!
Držte si odstup - noste masku!

Claudia Stubbe a Walter Lehmen-Stubbe

Drahá labuť ...

sa nachádza v historickom dome v starom meste Erlangenu z roku 1707. Prírodný pieskovec a hrazdené stavby dýchajú jedinečnou atmosférou.
Dobré a čerstvé výrobky sa každý deň spracovávajú v našej kuchyni a stále varíme správne.

Hľadáme kuchára so skúsenosťami
v à la carte reštaurácii
od septembra/októbra 2020.

Kde kedy ...

na výrobu jedál a nápojov používame ekologické výrobky. Preto si tiež vážime našich dodávateľov, aby sme zaručili dobrú kvalitu výrobkov. napr. Neumarkter Lammsbräu, Rungis Express, Dereser Winery, Christ Winery.

Špargľu dostávame od Möhrendorfu a párky od mäsiara Brunnera.

Diania
Poukazy je možné momentálne objednať iba e-mailom!
Sme na 5. festivale Erlangen Genuss 2021!

Naši hostia ...

by sa v labute mali cítiť rovnako príjemne ako po všetkých tých rokoch.