Montignac (190)
# 1
STARŠIE KAPITOLY
(160), (161), (162), (163), (164), (165), (166), (167), (168), (169), (170), (172), (173) ), (174), (175), (176) (177), (178), (179), (180), (182), (183), (184), (185), (186), ( 187), (188) (189)
MONTIGNAC DIETA je to skôr životný štýl ako strava a mottom tohto programu na chudnutie je „jem, tak chudnem“.
Montignac sa snaží kombinovať stravu s gastronómiou, pričom sa riadi zásadou, že pri chudnutí nie je potrebné zdržať sa stravovania, a učí nás, ako efektívne kombinovať potraviny tak, aby sme chudli postupne a zaručene.
Diéta obsahuje dve fázy, prvou je chudnutie a druhou udržanie dosiahnutej hmotnosti.
Aj keď sa to môže zdať komplikované, Montignacká diéta sa dá ľahko naučiť a implementovať. Ak sa chcete držať diéty, odporúčam vám prečítať si knihy “Takže jem, aby som schudol„a „Montignacká metóda pre ženy" jeho Michel Montignac . ak ich chcete poslať e-mailom, podmienka je „požiadať o ne“
FÁZA I a - CHUDNUTIE . táto fáza sa líši v závislosti od počtu kilogramov, ktoré chcete zhodiť. Fáza spočíva v správnom výbere lipidov a bielkovín, ale aj v konzumácii sacharidov s nízkym a stredným glykemickým indexom. Cieľom je konzumovať potraviny, ktoré nezvyšujú hladinu cukru v krvi. Inteligentný výber potravín zabraňuje ukladaniu tukov v tele a aktivuje procesy, ktoré vylučujú nahromadené tuky
Každé telo je iné a chudne inak, ale priemerne stratí asi 1 - 2 kg za týždeň. V závislosti na predchádzajúcom životnom štýle je možné, že počiatočné chudnutie bude veľmi vysoké, po ktorom bude nasledovať obdobie stagnácie alebo veľmi pomalého chudnutia. Nemali by ste sa však znepokojovať (alebo sa vzdať svojej stravy), pretože pankreas potrebuje čas na stabilizáciu.
ZÁKLADNÉ ZÁSADY FÁZY I
- Potraviny s GI medzi 0-35 možno kombinovať s lipidmi
- Potraviny s GI medzi 35-50 sa môžu konzumovať, ale nemožno ich kombinovať s lipidmi
- Potraviny s indexom nad 50 - ZAKÁZANÉ úplne v I. fáze
- Nikdy nemiešajte bielkoviny so sacharidmi. tj zlé sacharidy (biele pečivo, múka, múka) s lipidmi (mäso, tuky, oleje) počas toho istého jedla.
- Cukor úplne vylúčte zo stravy. použite fruktózu alebo agávový sirup
- Jedzte iba čierny chlieb s otrubami alebo celozrnný chlieb vyrobený z preosiatej múky
- Zabudnite na zemiaky, bielu ryžu, cestoviny. Jedzte iba surovú alebo divokú ryžu (s mierou) a celozrnné cestoviny.
- Dočasne sa vzdajte alkoholu vo všetkých jeho formách: predjedlo, víno, pivo, tráviaci. Je to nevyhnutné opatrenie vo I. fáze.
- Mlieko je sacharidovo-lipidová potravina, tj obsahuje tuky aj sacharidy. Je lepšie kupovať odtučnené mlieko.
- Vyhýbajte sa káve príliš tvrdo. Zvyknite si piť kávu bez kofeínu. Kofeín je zakázaný, pretože aj keď nejde o sacharid, má za následok stimuláciu pankreasu a tvorbu sekrécie inzulínu, čo vedie k výkrmu.
- Nikdy nepreskočte stôl. Rozdeľte jedlo na tri jedlá a dve občerstvenie. prijaté - čo najskôr v rovnakom čase.
- Aby ste predišli srdcovo-cievnym ochoreniam, obmedzte konzumáciu „zlých lipidov“, uprednostňujte radšej „dobré“
- Snažte sa pri jedle piť čo najmenej, aby ste sa vyhli riedeniu žalúdočných štiav. nikdy nepite na začiatku jedla.
- Nejedzte v zhone. Dobre žujte a počas jedla sa vyhýbajte napätiu.
- Vyrobte si vlastné ovocné džúsy. Vyvarujte sa kyslých nápojov a priemyselne vyrábaných ovocných štiav, ktoré obsahujú cukor.
- Počkajte 3 hodiny po jedle so sacharidmi (napríklad po raňajkách) a potom prijmite lipidy.
- Počkajte 5 hodín po lipidovom jedle, aby ste prijali sacharidy.
- Sacharidové jedlá sa skladajú zo sacharidov medzi 0-50 a nízkotučnou zeleninou alebo bielkovinami (napr. Odstredený syr)
- Lipidové jedlá sú zložené z bielkovín a sacharidov s indexom medzi 0-35 a zeleniny
- Je dôležité jesť mäso iba raz denne
- Jedzte veľa vlákniny (celulóza), šaláty, zelenú zeleninu, ovocie
FÁZA II - Udržiavanie rovnováhy hmotnosti a zabránenie hromadeniu kilogramov .. aĎalej sa výber sacharidov robí tiež podľa glykemického indexu, ale o niečo tolerantnejšie ako v prvej fáze.
ZÁKLADNÉ ZÁSADY FÁZY II
- Ak ste zhodili požadované kilogramy, nevracajte sa k starému životnému štýlu, pretože riskujete, že ich v krátkom čase vrátite späť..
- Nemiešajte zlé sacharidy (s indexom nad 50) s lipidmi. osoby so stredným indexom sa môžu občas kombinovať s lipidmi
- Aj pri údržbe sa vyhýbajte jedlám s GI vyšším ako 50
- Nepokračujte v konzumácii sladkostí (čokoláda, oplátky, sušienky) a s mierou používajte povolené sladidlá, prípadne med a hnedý cukor.
- Jedzte iba celozrnné pečivo a múku, hnedú ryžu (hnedú, divú)
-Na obed a večeru naďalej nejedzte chlieb. jedzte ho iba na raňajky a kombinujte ho iba s nízkotučnými jedlami alebo zeleninou
- Venujte pozornosť dezertom: dezert môžete jesť občas, nie však hneď po jedle, ale na občerstvenie a najlepšie by bolo dať si ráno občerstvenie.
- Vyhýbajte sa múke, cukrovým koláčom.
- Jedzte stredne tmavú čokoládu nad 70% kakaa, zmrzlinu
- Nekonzumujte kyslé nápoje, komerčné ovocné džúsy. najlepšie je pripraviť si ich doma
- Môžete piť víno s mierou: pohár po večeri, ale nekombinujte ho s vodou.
SPRÁVA: MÁJ 2013
Názov ---------------- Dátum______ H ___ G.I ____ G.A__ kg (-) ___ G.T2. 4. 2013 ---------- adinag 1.64__67.6 ___ ___ ___ 2.2 ______ 65.460andanii --------- 1,60__95,0 01.10.2007 ___ ___ ___ 65,0 30,0 _____60ariel ------------- 1.64__75.0 25.05.2012 ___ ___ ___ 60,0 15,0 _____57
amironeanu - 15.01.2013 ___ 1,65__89,7 ___ 79,8 ___ 9,9 ______ 65
ariadna --------- 21.02.2013 __ 1,62__88,8 ___ 84,9 ___ 3,9 ______ 75
bigboy --------- 01.01.2013 ___ 1,80__121 .___ 109 .___ 12,0 _____99prípitok ------ 21.01.2013 ___ 1,68__72,2 ___ 72,2 __ 0,0 ______64
--------- Carmen 1.65__80.0 05.01.2012 ___ ___ ___ 9,0 ______ 71,065CGE -------------- 1.56__66.6 03.01.2010 ___ ___ ___ 9,0 ______ 58.35611.10.2010 ------------ 1,62__60,0 dieťa ___ ___ ___ 4,0 ______ 56,052cryssa ---------- 07.01.2013 ___ 1,64__62,0 ___ 62,0 __ 0,0 ______56
09/03/2013 ---------- pohladenie 1,70__63,0 ___ ___ ___ 7,2 ______ 55,8 55
carmencat ---- 14.01.2013__ 1,50__ 78,7 ___ 68,8 ___ 9,9 ______ 55
claudia -------- 15.02.2013 ____ ? _137,0__127,0__ 10,0 _____ 100
------ 15/4/2013 dulcet 1,58__61,5 ___ ___ ___ 2,0 ______ 59,5 48
lorelei --------- 10.09.2012 ___ 1,65__70,5 ___ 66,7 __ 3,8 ______55
ninha ---------- 01.10.2011 ___ 1,60__71,0 ___ 57,5 ___ 13,5 _____ 55
dieťa ------ 27.08.2012 ___ 1,60__57,0 ___ 53,9 ___ 3,1 ______52
Vysvetlenie tabuľkyH = výška
G.I. = počiatočná hmotnosť
G.A. = aktuálna hmotnosť
kg (-) = strata hmotnosti
G.T. = cieľová hmotnosť
Fotografie receptov, jedál z hôr, obrázky nás a ďalšie informácie nájdete na webových stránkach www.4shared.com . .pošleme e-mail a heslo PM
Upravil andanii, 10. mája 2013 - 13:44 hod. .