Montignacká diéta - chudnutie
Stravovanie na Montignackej diéte je trochu komplikované a nie každý chce mať pri diéte problém rozdeliť si jedlo na zlé a dobré. S Montignacovou diétou môžete schudnúť, ale nemôžete zmeniť svoju stravu.
V Montignackej strave sa potraviny delia na zlé a dobré. (Foto: SIphotography/Depositphotos)
Čo diéta sľubuje
- Klasifikácia „dobrých“ a „zlých“ potravín
- Zníženie hladiny inzulínu
- Venujte pozornosť glykemickému indexu
- Redukcia cukru
Francúz Michel Montignac predtým, ako začal uvažovať o výžive, vyštudoval politológiu. Podľa jeho názoru, ktorý opakovane obhajuje vo svojich početných knihách, môžu za obezitu všetky sacharidy, ktoré telo rýchlo strávi.
Podľa Michela Montignaca musíte rozlišovať medzi dobrými a zlými potravinami. Dobré jedlá sú tie, ktoré majú nízky glykemický index a veľmi pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi. Zlé jedlá alebo zlé sacharidy majú vysoký glykemický index a zaisťujú zvýšenie hladiny inzulínu v tele.
Michel Montignac sa v zásade nemýli úplne zle, pretože napríklad cukor je jednou z vecí, ktoré náhle zvýšia hladinu cukru v krvi, ale nie je nijako zvlášť výživový. Montignacká diéta má napriek tomu svoje úskalia a predtým, ako sa rozhodnete pre túto diétu, mali by ste ju prediskutovať s lekárom.
Pokyny pre diétu Montignac
Tieto dve fázy
Montignacká diéta sa skladá z dvoch fáz. V prvej fáze, ktorá trvá dva až tri mesiace, musíte žiť striktne podľa výživového programu a počas tejto doby chudnete.
Ak je vynálezcom stravy Michel Montignac, má svoju cestu, druhá fáza trvá celý život. Ale to je presne to, čo lekári a odborníci na výživu neodporúčajú, pretože ktokoľvek to urobí, môže očakávať dlhodobé poškodenie zdravia.
Čo môžete jesť
Ak chcete znížiť svoju váhu podľa Montignaca, mali by ste, ako už bolo spomenuté, konzumovať iba dobré sacharidy a pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhnúť zlým.
Medzi dobré jedlá patrí
- všetky celozrnné výrobky, ako je celozrnný chlieb a celozrnné cestoviny
- Ovocie je povolené vo veľkých množstvách
Tieto potraviny majú nízky glykemický index a spôsobujú, že hladina cukru v krvi stúpa veľmi pomaly.
Medzi zakázané potraviny, ktoré sú zakázané, patria:
- biela múka, teda biele pečivo a rožky
- tiež všetky cukríky
- hlavne zemiaky
Celozrnné výrobky zabezpečujú dlhú sýtosť. (Foto: karissaa/Depositphotos)
Nevýhody montignackej diéty
- Glykemický index je nedostatočný
- nevyvážená strava - príznaky nedostatku možné
- Pravdepodobne chuť na jedlo
- nie je vhodný na každodenné použitie
- zvýšené riziko fibrilácie predsiení
Náš záver k tejto diéte
Montignacká diéta je vo veľkej miere založená na glykemickom indexe, ktorý však nemá nijaké vedecké súvislosti s chudnutím. Je tiež otázne, prečo sa tučný syr považuje za zdravý a iné mliečne výrobky nie.
Aj keď podľa metódy môžete zmeniť stravu a zvyknúť si tak na zdravší životný štýl, nebude to viesť k želanému úspechu pre každého človeka, pretože veľa pokynov sa nedá úplne vymodelovať.
Nakoniec je aj pri tejto diéte dôležité, aby ste denne skonzumovali menej kalórií, ako spotrebuje telo.
Autor: BSc. Barbara Schulz
Informácie o autorovi: Výživový poradca a dietológ
Vytvorené na: 1. októbra 2009
Revidované dňa: 19.6.2020
MOHLO BY STE ZAUJÍMAŤ
Paleo diéta
Paleo diéta je tiež známa ako diéta z doby kamennej, pretože je založená na strave našich predkov.
HCG diéta
Diéta s obsahom HCG sľubuje, že do ôsmich týždňov schudne až 15 kilogramov. Tu nájdete informácie o tom, ako HCG diéta funguje a či má naozaj zmysel.
Nízkosacharidová diéta
Schudnúť bez sacharidov?! Viac informácií o tejto strave nájdete tu.
OMG diéta
Naozaj môžete so 6-týždňovou diétou úspešne a zdravo chudnúť?