Morčací rezeň so smotanovými hubami a prílohou

Veľmi chutný morčací rezeň so smotanovo-šampiňónovo-cibuľovou omáčkou a malým bočným šalátom. Príjemný obed pre celú rodinu, ak nechcete šetriť na sacharidoch, môžete k nemu zjesť zemiaky alebo ryžu.

Zloženie:

100 ml Rama Cremefine 7%

50 g krémového syra podľa vášho výberu

Na šalát:

Príprava morčacieho rezňa

1. Morčací rezanec posypeme soľou a korením a pár minút ho na panvici opečieme s repkovým olejom. Keď je mäso hotové, najlepšie je dať ho na plech a trochu ho zahriať v rúre na 120 °.

2. Huby nakrájajte písomne ​​a cibuľu na kolieska a vložte do panvice, z ktorej ste práve odobrali mäso. Celé to restujte asi 5 minút a potom pridajte Rama Cremefine a tvarohový krém. To by teraz malo dusiť ďalších 5 minút, môže byť opäť dobre dochutené štipkou soli a korenia.

3. Teraz pridajte na panvicu rezeň znova na niekoľko minút, aby ste získali intenzívnu chuť.

Vedľajší šalát

Paradajku a kúsok papriky nakrájajte na malé kúsky, pridajte lyžicu kukurice a podávajte na 2 šalátových listoch.

---