Moro polievka vyrobená z mrkvy ako domáci liek na hnačky
Moro polievka vyrobená z mrkvy: domáce lieky na hnačky u detí, dospelých a dokonca aj psov
Počuli ste už o polievke Moro? Mrkvová polievka je zasväteným tipom medzi domácimi liekmi na hnačky (nielen) u detí, dospelých a dokonca ani psov.
Vďaka mrkvovej polievke, ktorá je pomenovaná po pediatrovi Ernstovi Morovi, sa na začiatku 20. storočia mohol výrazne znížiť počet úmrtí a komplikovaných priebehov spôsobených hnačkami u detí. Morosh mrkvová polievka stratila dôležitosť zavedením antibiotík. Napriek tomu je dnes účinným a jednoduchým domácim liekom na hnačky, ktorý funguje dobre, keď ešte nie sú potrebné lieky.
Svojou jemnou, sladkou chuťou chutí deťom veľmi dobre, a tak pomáha prežiť vyčerpávajúcu hnačku.
Pozadie: Čo je zvláštne na maroschenskej polievke?
Hlavnou ingredienciou v polievke Moro je mrkva. Pri varení mrkvy sa tvoria cukry, ktoré sú veľmi podobné štruktúre črevných klkov. Patogény sa pripájajú k týmto cukrom a vylučujú sa spolu s nimi - telo sa môže zotaviť.
Voda a soľ v polievke pomáhajú telu vyrovnať stratu tekutín a minerálov.
- 500 g mrkvy
- voda
- 1 lyžička soli
Mrkvu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
Potom ho hodinu varíte v litri vody do mäkka. Táto dlhá doba varenia je dôležitá pre tvorbu dlhých cukrových reťazcov!
Potom sú najemno pretlačené a znovu je ich množstvo do jedného litra.
Na konci už len pridajte 1 čajovú lyžičku soli.
Koľko by som mal zjesť z polievky?
Koľko z polievky Moro by ste chceli zjesť vy alebo vaše dieťa, je najlepšie rozhodnúť sa doslova podľa vášho črevného inštinktu. Nie je ich príliš veľa - odporúčam niekoľko malých porcií rozložených na deň.
Mimochodom, polievka sa dá aj veľmi dobre zmraziť - potom máte porciu vždy pripravenú v prípade núdze.
Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.