Morské plody chránia pred infarktom - uvidíte, ako vám každý mobil pomáha
Nedávna štúdia ukazuje, že jedna porcia morských plodov týždenne znižuje riziko srdcového infarktu na polovicu.
Či už sú to krevety, homáre, kalamáre, mäkkýše, všetky majú toľko vitamínov a minerálov ako losos alebo treska a obsahujú omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie srdca.
Na rozdiel od syra, červeného mäsa alebo rýchleho občerstvenia, ktoré majú vysoký obsah cholesterolu a nasýtených tukov, väčšina morských plodov hladinu cholesterolu v tele nezvyšuje. Odporúča sa, aby sa konzumovali čerstvé, pretože mrazené odrody obsahujú viac sodíka, ktorý je pre telo škodlivý.
homáre, majú najmä vysokú koncentráciu bielkovín a omega 3, ktoré v nízkych koncentráciách obsahujú selén, chróm, vápnik, meď, zinok, minerály a antioxidanty, ktoré prispievajú k zníženiu krvného tlaku. Mäkkýše by sa však mali konzumovať s mierou, pretože obsahujú cholesterol.
kalmáre, okrem vysokej koncentrácie bielkovín a omega 3 obsahujú aj meď, zinok, vitamín B a jód. Potraviny obsahujúce meď pomáhajú zlepšovať vstrebávanie, ukladanie a metabolizmus železa a tvorbu červených krviniek.
ustrice obsahujú bielkoviny, zinok, omega 3 a nízky cholesterol. Obsahujú tiež aminokyselinu, ktorá zlepšuje náladu a odbúrava stres. Majú viac zinku ako iné potraviny a dokonca aj morské plody, čo pomáha reprodukčnému systému a sexuálnemu zdraviu všeobecne, najmä u mužov.
mušle obsahujú selén, železo, kyselinu listovú, vitamín A, B, zinok a jód, ktoré sú prospešné pre lenivú štítnu žľazu. Majú najvyššiu hladinu omega 3 zo všetkých morských plodov, sú bohaté na kyselinu listovú a vitamín B12, živiny, ktoré pomáhajú v prípade únavy a zmätku.
lastúry neobsahujú nasýtené tuky a sú nízkokalorické. Majú tiež vysokú hladinu bielkovín a omega 3, sú dobrým zdrojom vitamínu B, horčíka a draslíka.
krevety je bohatý na vitamín B12, potrebný na delenie buniek, a selén, prospešný pre imunitný systém a štítnu žľazu.