Môže jo-jo diéta podporovať demenciu
Od srdcových infarktov po mŕtvice môže vysoký cholesterol spôsobiť veľa zdravotných problémov. Mali by sme teda hodnoty znížiť? Áno, ale nie za každú cenu. Ak tieto hodnoty veľmi kolíšu, napríklad kvôli jojo diéte, zvyšuje sa riziko vzniku Alzheimerovej choroby, ako ukazuje nová štúdia.

S diétou smerom k absolútnej vysnívanej váhe - a k demencii? Ukazuje to nová štúdia American Heart Association Jo-jo diéta môže mať škodlivé účinky na mozog - pretože spôsobujú nebezpečné výkyvy hladiny cholesterolu.
Rôzne formy cholesterolu
Cholesterol v našej krvi obsahuje tukovo-bielkovinové zlúčeniny nazývané lipoproteíny, ktoré transportujú cholesterol z pečene do rôznych tkanív a späť. Tieto lipoproteíny sú prítomné v cholesterole v dvoch rôznych formách: lipoproteín s nízkou hustotou (LDL), cholesterol, v ktorom je obzvlášť nízka hustota libproteínov, a lipoproteín s vysokou hustotou (HDL), ktorý sa vyznačuje vysokou hladinou Hustota lipoproteínov vyniká.
V medicíne sa LDL cholesterol tiež často nazýva „zlý cholesterol“, pretože môže byť rozhodujúci pre vznik vaskulárnych kalcifikácií. Čím viac LDL cholesterolu sa meria v krvi, tým vyššie je riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Jo-jo diéty ovplyvňujú prietok krvi do mozgu
Lekári doteraz opakovane odporúčali vyhnúť sa, pokiaľ je to možné, veľkému množstvu zlého cholesterolu, napríklad zmenou stravovania. Štúdia American Heart Association ale zdôrazňuje, že kolísanie hladiny cholesterolu je oveľa nebezpečnejšie pre telo a najmä pre mozog.
V rôznych experimentoch štúdia preukázala spojenie medzi ľuďmi so silne kolísajúcimi hladinami LDL cholesterolu a súvisiacimi horšími kognitívnymi schopnosťami.
Neustále zmeny hladín LDL cholesterolu z jojo diéty alebo nepravidelné športové aktivity zhoršujú prívod krvi do mozgu, čo môže viesť k strate pamäti a možno aj k Alzheimerovej chorobe.
Tieto výsledky sú toho jasným dôkazom, koľko hladín LDL cholesterolu ovplyvňuje našu funkciu mozgu, hovorí Roelof Smit, študent lekárskeho centra na univerzite v Leidene a hlavný autor štúdie.