Môžete schudnúť pomocou tabletiek na chudnutie
Lieky, ktoré majú podporovať stravu buď znižovaním hladu, alebo znižovaním príjmu živín, sú veľmi propagované. Tretia skupina liekov, ktoré majú zvyšovať metabolizmus, je klasifikovaná ako neúčinná.
Vyšetrovanie u testovaných osôb, ktoré súčasne užívali spolu s diétou celkovo deväť liekov bez predpisu, nepreukázalo žiadny významne väčší úspech pri chudnutí. Chudnutie bolo rovnaké ako pri kontrolnej skupine. Dostali placebo, aby očakávanie, že tabletky pomôžu, nesfalšovalo výsledok. Ale ani štúdie, ktoré skúmali iba jeden z liekov z hľadiska jeho účinku, nedokázali väčší úspech v poklese. Tu je dátová situácia ešte jasnejšia.
Skupina liekov obsahuje účinnú látku Orlistat, tak lieky Xenical a Alli. Orlistat inhibuje enzýmy, ktoré rozkladajú tuk. Vďaka tomu sa až štvrtina tuku vylúči nestrávená a v závislosti od spotreby tuku nie vždy požadovaným spôsobom. Tuk má vysokú úroveň mazivosti a uniká samovoľne, pre čo už existuje anglický výraz „anal leaks“. Spoločnosť Xenical v súčasnosti vyšetruje americký úrad FDA po tom, čo v poslednom desaťročí došlo k 32 potvrdeným prípadom rakoviny pečene. V Taliansku sú dve úmrtia spôsobené tabletkou. Dlhodobú podporu stravovania však nie je možné dokázať.
Druhá skupina používa látku polyglukozamín (chitosan) nachádzajúcu sa v škrupinách rakoviny (obchodný názov „L112", Toto sa často nachádza v názvoch produktov, ako napríklad" Formuline L112 "). Táto štruktúrna látka môže na tuk viazať až 800-násobok svojej vlastnej hmotnosti. Aj keď je táto skutočnosť v laboratórnych testoch nepochybná, nebolo možné v štúdiách dokázať, že chudnete viac alebo rýchlejšie, to znamená, že strata je väčšia pri diéte. To tiež nie je prekvapujúce, pretože telo sa orientuje podľa toho, čo prijme, a ak sa tuk neabsorbuje, potom po chvíli pocítite hlad, bez ohľadu na to, či ste jedli tučné jedlo alebo nie. Okrem toho nebolo dokázané, že chitosan viaže tuk počas trávenia a že sa nerozkladá tráviacimi enzýmami. Chitosan koniec koncov nie je súčasťou stravy, ale prijíma sa ako tableta. Tráviace enzýmy by mohli odbúravať tuk, aj keby bol viazaný, a tým ho znova uvoľňovať z gélu. Nakoniec sa nezdá, že by to malo nejaké nepriaznivé alebo toxické účinky.
Posledná skupina sú Potláča chuť do jedla. Obsahujú buď vysoké množstvo kofeínu (toľko na tabletu ako v piatich šálkach kávy), čo ako vedľajší účinok zmierňuje pocit hladu, alebo ešte pochybnejšie látky s podobným účinkom, ako napr. Efedrín alebo rastlinné extrakty, ktoré obsahujú efedrín. Efedrín používali vojaci na zahnanie únavy. Uvoľňuje predovšetkým adrenalín a noradrenalín. Ako vedľajší účinok má tiež účinok potlačujúci chuť do jedla a má zvyšovať telesnú teplotu, čo zvyšuje potrebu energie. Pretože však zvyšuje krvný tlak a je potenciálne návykový, najmä ak sa užíva dlhší čas, v roku 2006 boli všetky lieky obsahujúce efedrín viazané na lekársky predpis.
Ďalším prostriedkom na potlačenie chuti do jedla je účinná látka Rimonabant, čo viedlo v klinických štúdiách k o 4 - 5% vyššiemu úbytku hmotnosti, ale tiež zosilnilo depresiu, ktorá už vyvrcholila samovraždami. Schválenie v EÚ bolo preto od októbra 2008 pozastavené. Podľa štúdie je o niečo vyššia úspešnosť pri chudnutí v porovnaní s vysokou mierou predčasného ukončenia štúdia v rozmedzí 40 až 50% a jo-jo efekt (obnovený prírastok po chudnutí) je rovnako výrazný ako pri bežnej strave.
Aj keď sú riziká pri niektorých liekoch veľmi vysoké, existuje len malý prínos. Tieto prostriedky sú na to veľmi drahé. Moje odporúčanie je preto vyhnúť sa takýmto liekom. Nič však nehovorí proti prirodzenému potlačeniu chuti do jedla: kofeín, ktorý sa nachádza v káve alebo čaji. Niektorí odborníci na výživu považujú lieky za doplnok pri veľmi ťažkej obezite (čím viac vážite, tým ťažšie je obmedziť príjem potravy), ale aj tu sú nežiaduce účinky a riziká hodnotené ako vysoké a nevedú k zmenám v stravovacom návyku. Napríklad látky viažuce tuk majú ten účinok, že neobmedzujú spotrebu tukov. Je to samozrejme presne naopak, ako sa hľadá.
Existuje tiež veľké riziko, že keď skonzumujete tabletky na chudnutie, nezmeníte svoje stravovacie návyky, ktoré sú nevyhnutné pre trvalé udržanie hmotnosti.
Je potrebné rozlišovať medzi diétami od liekov, ktoré znižujú príjem živín alebo majú zvyšovať spotrebu. Jedná sa o zmesi bielkovín, sacharidov a malého množstva tuku, ktoré sa zvyčajne pijú vo forme chvenia namiesto jedla (napr. Almased). Tieto odporúčajú niektorí odborníci na výživu pri extrémnej obezite, potom sú však obmedzené maximálne na 3 mesiace. V porovnaní s bežným jedlom obsahujú tieto nápoje veľmi málo energie, obsahujú však všetky základné zložky, ako sú vitamíny, bielkoviny a živiny. Ak by sa malo o toľko znížiť príjem potravy, prísun týchto látok by nebol zaručený. Tieto nápoje sú však mimoriadne monotónne a napriek pridaniu vlákniny iba mierne zasýtia. Frustrácia z miery predčasného ukončenia školskej dochádzky je preto vysoká.
Článok vytvorený dňa 10/11/2013
Knihy od autora
Doteraz som vydal štyri knihy na tému výživa, potraviny a chémia/právo v potravinách:
Kniha „Čo je v nej?“ Je určená tým, ktorí hľadajú nezávislé informácie o prídavných látkach a označovaní potravín. Kniha je rozdelená do štyroch častí. Začína sa to kompaktným úvodom do základov výživy. Druhá časť je krátkym úvodom do označovania potravín - ako čítať zoznam zložiek. Aké informácie obsahuje? Toto je doplnené niektorými ďalšími predpismi o ďalších informáciách (označovanie geografických informácií EÚ, ekologické/environmentálne značky atď.).
Najväčšia zo štyroch častí je popis technologického účinku, účelu a výhod - ako aj známych rizík - prísad. Posledná časť zobrazuje príklad 13 potravín, ako si prečítať zoznam prísad a ďalšie informácie, aké informácie z toho možno odvodiť pred nákupom, čo vám pomôže vyhnúť sa zlým nákupom a ktoré triky používajú výrobcovia na maskovanie alebo pridávanie prísad. Aby produkt vyzeral lepšie, ako je. V roku 2012 vyšlo nové vydanie, rozšírené o 40 strán. Na jednej strane zohľadňuje zmenené zákony (boli pridané nové prísady, sú popísané predpisy o ľahkých výrobkoch) a na druhej strane obsahuje zoznam kľúčových slov, ktorý si mnohí čitatelia vyžiadali pre rýchlejší odkaz.
Ukázalo sa, že väčšina čitateľov si knihu kúpila kvôli strednej časti, ktorá obsahuje prísady. Tiež som dostal spätnú väzbu, že referenčná tabuľka by tu bola veľmi užitočná. V roku 2012 som si teda znova prešiel touto časťou a oblasťou potravinového práva a pridal som novo schválené prísady a nové nariadenia, napríklad reklamu s informáciami o výživovej hodnote. Dve stredné časti, doplnené referenčnou tabuľkou, sú teraz k dispozícii ako samostatná kniha pod názvom „Doplnkové látky a čísla E“.
Po tom, čo som sám schudol nad 30 kg, ale zároveň som musel zistiť, koľko ľudí vie o výžive alebo jedle, vydal som sa na napísanie príručky k stravovaniu „iného druhu“. Neobsahuje čarovnú guľku (aj keď veľa užitočných rád), ale pristupuje k tomu, že niekto, kto má pri diéte úspech, vie presnejšie základy výživy, čo sa deje pri chudnutí a kde číha nebezpečenstvo. Knihu som preto vedome nazval „Toto nie je sprievodca stravou: ale pomôcka pri chudnutí“. Je to skôr kniha o základoch výživy, o tom, ako vyzerá zdravá výživa a ako je možné tieto poznatky pri diéte uplatniť v praxi. Preto ho zaujímajú aj ľudia, ktorí sa chcú dozvedieť viac o zdravom stravovaní a hľadajú tipy na udržanie svojej hmotnosti.
Kniha „Čo ste vždy chceli vedieť o jedle a výžive“ je zameraná na každého, kto má jednu alebo druhú otázku o potravinách a výžive, rovnako ako tých, ktorých táto téma zaujíma a hľadajú ďalšie informácie. Zatiaľ čo ostatní autori sa tiež venujú populárnym otázkam a často im odpovedajú niekoľkými vetami a prechádzajú k ďalšej otázke, obmedzil som sa na 220 otázok, ktoré považujem skôr za východiskový bod pre tému, takže kniha má aj 392 strán. Každá otázka teda zaberá 1 - 2 strany. Sú zoskupené podľa podobných čísel/potraviny a tieto sú opäť rozdelené do štyroch častí: dve veľké o potravinách a výžive a dve malé o prídavných látkach a potravinovom práve/reklame. Knihu si preto môžete prečítať od obálky k obálke a rozšíriť si tak obzor, ale tiež môžete rýchlo hľadať odpoveď. Dostal som veľa pozitívnych ohlasov, najmä preto, že štýl nie je senzačný a chce šíriť dogmu, ale je poučný.