Mrazená pizza Dostatok kalórií Spotrebiteľské poradenské centrum NRW
Hotová pizza zvyčajne obsahuje viac ako 500 kilokalórií. Pomocou niekoľkých mrazených pízz ukážeme, koľko by ich v skutočnosti malo byť na tanieri pri jedle.
Základné informácie v skratke:
- Energetické požiadavky na obed alebo večeru pokrýva zvyčajne asi polovica pizze. Spravidla sa však konzumuje celá pizza.
- Pizza so salámou alebo extra hustým cestom a polevou zvyčajne zďaleka prevyšuje odporúčania pre hlavné jedlá.
- Ak máte radi vyváženejšie jedlo, môžete si pripraviť svoje vlastné cesto na pizzu a dochutiť ho množstvom čerstvej zeleniny a menej syra.
Mrazená pizza je hitom, pokiaľ ide o hotové jedlá. V roku 2018 sa v Nemecku predalo okolo 343 000 ton pizze. Už roky má Pizza Salami najviac fanúšikov siahajúcich do mrazničky, potom nasleduje Pizza Speciale, pizza s paradajkami a mozzarellou alebo „Margherita“.
To, čo sa ako porcia jedla stane, sa však pri pohľade na obsah kalórií ukáže ako jedlo pre dve osoby. Pretože naša trhová kontrola v roku 2018 ukázala: Početné pizze so salámou, šunkou, syrom a spol. Obsahujú viac energie, ako potrebuje dospelý človek na obed alebo večeru. Na porcie pizze na našich fotografiách sme použili 500 kcal ako mieru hlavného jedla - na základe dennej potreby 2 000 kcal, troch hlavných jedál 500 kcal a medzi nimi dvoch občerstvenia s 250 kcal. Väčšina pizze vo vzorke ide nad tento štandard: Vo väčšine prípadov by úplne stačila zhruba polovica pizze. Najmä „VEĽKÁ pizza“ váži viac s množstvom cesta a viac klobásy a syra a obsahuje až 1 000 kcal na pizzu. Z hľadiska energetického obsahu sa tu lepšie darí jednoduchej margaritovej pizze. Hmotnosť pizze, ktorú sme si kúpili, bola medzi 300 a 455 g.
„Dobrá a lacná Margherita“ obsahuje 630 kcal ako celok, celá „Áno! Margherita“ obsahuje 720 kcal. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.
Saláma „Wagner Steinofen“ obsahuje úplne 815 kcal, celá „Wagner Steinofen Mozzarella“ 853 kcal. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.
V hornej časti vzorky, pokiaľ ide o kalorickú hodnotu na celú pizzu: „Dr. Oetker Big Americans Supreme“ s 1001 kcal a „Wagner Big Pizza Smokey Salami“ s 1064 kcal na pizzu. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.
Kalorické hodnoty na celú pizzu sú tu: Alfredo Deliziosa Salame - 818 kcal. Alfredo Deliziosa Margherita - 631 kcal. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.
DR. Oetger Ristorante Salame: Kompletných 873 kcal. DR. Oetker Ristorante Mozzarella: Kompletné 839 kcal. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.
Malé pizze sa dajú jesť celé. Dr. Oetker Piccola Margherita z. B. poskytuje 340 kilokalórií energie - menej ako 500 kilokalórií, ktoré sme si dali na obed. Jeden z troch „Riggano Pizza Steinofen Edel-Salami“ obsiahnutý v balení poskytuje 861 kcal. Množstvo uvedené na tanieri zodpovedá energetickej náročnosti približne 500 kcal na hlavné jedlo.