Mrazený jogurt verzus zmrzlina, čo je najzdravšia voľba
autor: Raluca Garbea 23. apríla 2018
Podľa odborníkov existujú medzi mrazeným jogurtom a zmrzlinou určité dôležité rozdiely, pokiaľ ide o ich prínos pre zdravie.
Mrazený jogurt verzus zmrzlina
Nutričné hodnoty
- živiny: 1 šálka mrazeného jogurtu obsahuje asi 220 kalórií, 5 gramov bielkovín a 38 gramov sacharidov, zatiaľ čo 1 pohár zmrzliny má asi 275 kalórií, 5 gramov bielkovín a 30 gramov sacharidov.
- tuky: Mrazený jogurt má strednú hladinu tuku, asi 6 na šálku, z toho 4 sú nasýtené tuky. Zmrzlina má asi dvakrát toľko tuku ako mrazený jogurt.
- Cukor: Obe sú bohaté na cukor.
Ochutnajte
Mrazený jogurt má výraznú chuť vďaka zloženiu podobnému tradičnému jogurtu a zmrzlina je sladšia a má viac chutí, vo väčšine prípadov.
Zmrzlina má mierne krémovejšiu konzistenciu z dôvodu prítomnosti väčšieho množstva mliečneho tuku (za zmrzlinu považujeme, že výrobok musí obsahovať viac ako 10% mliečneho tuku).
V oboch variantoch sú minerály, ktoré môžu pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch, ako sú: hustota kostí, zdravie nervového systému a metabolická aktivita.
Čo je zdravšie?
Mrazený jogurt by sa nemal považovať za úplne zdravé jedlo, pretože má stále vysokú hladinu cukru a mal by sa konzumovať s mierou.