Mrkva a šalotka

Vieme, že máte radi salámu, ale keď si kúpite filety z tejto príliš chutnej dravej ryby, pokúste sa ju uvariť inak ako obvykle. Napríklad čo keby ste ho piekli v rúre na masle a potom ste ho integrovali do neuveriteľnej roztlačenej mrkvy (pečenej na masle spolu so salsou)?

Nutričné údaje

Tento recept sa vám páčil?

Suroviny potrebné na mrkvové a tekvicové pyré

2 mrkvy, plátky
6 lyžičiek masla
4 filé z candáta (300 - 350 gramov)
soľ
korenie

Ako variť mrkvové a tekvicové pyré

Vložte nakrájanú mrkvu do pekáča, na vrch dajte asi 2 čajové lyžičky masla a potom vložte do rúry na 15 minút na 170 ° C.
Filety preložíme na upečenú mrkvu, na vrch dáme ďalšie 2 čajové lyžičky masla a pečieme ďalších 12 minút pri 170 ° C.
Mrkvu a ryby preložíme do odmerky, na vrch dáme zvyšné maslo, dochutíme soľou, korením a zložíme.

Páčilo sa ti to? Zdieľam:

Podobné články

Krevety, ktoré sú tak dobre upečené, môžu byť rovnako dobre integrované ...

Tento lahodný olivový krém alebo pasta vás prinúti myslieť, ak nie na Grécko,