Mrkvová a uhorková polievka z willifee

prísady

  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená cibuľa
  • 30 g masla
  • 150 g mrkvy (olúpanej)
  • 350 g uhorky (olúpanej)
  • 50 g múky
  • 1/2 litra vývaru
  • Ochutená soľ
  • korenie
  • 200 g krému
  • 1 - 2 polievkové lyžice kôpru (možno tiež vynechať alebo nahradiť petržlenovou vňaťou)

mrkvová

17min

príprava

Olúpte cibuľu a cesnak 5 s./Úroveň 5 rozdrviť. Pridáme maslo 4 min./Varoma/úroveň 1. Pridajte kúsky mrkvy 10 s./Úroveň 10. Potom všetko pridajte vývar, múku, bylinkovú soľ, korenie 9 min./100 stupňov/úroveň 2 necháme zovrieť. Pridajte kúsky uhorky 5 s./Úroveň 5. Teraz znova 3 minúty/100 stupňov/úroveň 2 necháme zovrieť. Pridajte smotanu a kôpor 20 s./Úroveň 6.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.