Muffiny s banánmi a gréckym jogurtom - kulinárske recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa
Muffiny sú určite jedným z najviac „prepravovateľných“ dezertov. Samozrejme, mohol by som povedať „ľahko sa prepravuje“ ... ale kde bolo potom to čaro? Dnes vám prinášam recept na veľmi jemné muffiny, veľmi drahý pre mňa - Banánové muffiny a grécky jogurt!
Áno, viem, že o mnohých receptoch hovorím, že sú mi veľmi drahé, ale všeobecne sa recept na blog nedostane, pokiaľ nie je niekoľkokrát otestovaný, a najmä ak dosahuje najvyššiu úroveň našich preferencií. Teraz, keď som stále chválil toľko receptov Muffiny s banánmi a gréckym jogurtom poviem ti PREČO sa mi tak veľmi páči!
Nie je potrebný mixér, perfektne si vystačíte s drevenou vareškou. Čo som ti povedal v recepte Ricotta torta, ale zdá sa mi nevyhnutné pre recept, ktorý vám predstavím uprostred dovolenkového obdobia. Nepotrebujete mixér a riad? To znamená, že recept môžete pripraviť kdekoľvek na dovolenke, na horskej chate, v penzióne s prístupom do kuchyne, vo vašom vidieckom dome.
Pre recept na muffiny je samozrejme potrebný podnos na muffiny, poviete si. A máš pravdu! Iba vy môžete upiecť kompozíciu na ľubovoľnom plechu: štvorcovom, okrúhlom, obdĺžnikovom, veľkom plechu na pečenie atď. Je dôležité mať podnos dobre vyložený maslom a múkou alebo maslom a papierom na pečenie. Upravte čas pečenia tak, aby ste mali istotu, že koláč nezáleží na tom, aký tvar upečiete, prejde testom špáradlom a bude v strede dobre upečený.
Banánové muffiny a grécky jogurt - recept, ktorý sa stane vašim obľúbeným
- Z daného množstva vyjde 18-20 kusov Muffinov s banánmi a gréckym jogurtom, čo stačí pre celú rodinu, priateľov, hostí, predjedlá.
- Recept na muffiny s banánmi a gréckym jogurtom vám dáva výnimočnú príležitosť použiť „tie dva banány“ príliš zrelé, ktoré vždy zostanú v košíku s ovocím a je vám ich ľúto vyhodiť. A tiež by ste nemali nič hádzať do kuchyne! Všetko sa recykluje! Ako mama viem, aké to je: vidíš ho, ako ťa každý deň žiada o banán, si rada, že ho zje, kúpiš mu 10. Kedy je v košíku 10 banánov? Už ich nikto neje. Poznám situáciu a prinášam vám tento šetriaci recept, ktorý „recykluje“ prezreté banány, „tie s čiernymi škvrnami“. To sú perfektné banány pre tento recept!
- Je veľmi jednoduché zdvojnásobiť množstvo väčšieho množstva muffinov alebo koláča na väčšom podnose.
- Veľmi zrelé banány a grécky jogurt odvádzajú skvelú prácu spolu: vyjdú niektoré veľmi nadýchané a veľmi „mokré“ vdolky, dalo by sa povedať, že sú sirupové!
- V zložení môžete pridať čokoládové vločky (ja som pridala vločky z bielej čokolády) ale aj sušené ovocie, nasekané orechy, mandle, píniové oriešky, hrozienka atď.
Všetky ingrediencie samozrejme nájdete v obchodoch LIDL! A ďalšie recepty nájdete s dôverou v kuchyni Lidl
Suroviny na 18 - 20 kusov muffinov s banánmi a gréckym jogurtom
- 2 veľmi dobre vyzreté banány
- 180 g gréckeho jogurtu Pilos
- 60 ml oleja Vita D’Or
- 60ml mlieka Pilos
- 1 alebo
- jadro vanilkového struku Belbake
- 150g cukrový kašeľ Castello
- 3 lyžice kakaa Castello
- 200 g faina Castello
- 1 lyžička prášku do pečiva Castello
- štipka soli Castello
Rúru predhrejte na 180 ° C a do plechu vložte muffinové papiere. Vo veľkej mise rozdrvíme banány vidličkou, až kým nedostaneme pyré. Vložte jogurt, vajce, vanilku a premiešajte špachtľou alebo vareškou. Pridáme olej, mlieko, cukor. Zmiešať. Na koniec dáme múku, kakao, prášok do pečiva, soľ. Znovu premiešajte, nie príliš veľa, ale len toľko, aby bolo zloženie homogénne.
Teraz je čas pridať do zloženia to, čo chcete: čokoládové vločky, hrozienka, sušené ovocie, čučoriedky, orechy atď. Vyplňujeme formuláre tak, aby boli plné ¾. Najjednoduchšie je použiť 2 lyžice alebo lyžicu zmrzliny. Plech vložte do rúry na 35 - 35 minút alebo dovtedy, kým muffiny neprejdú skúškou špáradlom.
Recept na muffiny s banánmi a gréckym jogurtom bude určite každému chutiť! Aj Sergiu, ktorý nie je fanúšikom sladkostí, hovorí, že sú to najlepšie muffiny, aké kedy jedol! Takže ... musíte recept vyskúšať a sami uvidíte, že sa stane jedným z vašich obľúbených! Nech ste najlepší!