My a Dukan Diet Cruise Pumpkin Cake and Pudding Cream

Dukanova diéta, zdravé stravovanie, chudnutie, recepty na jedlo

Utorok, 12. marca 2013

Plavba: tekvicový koláč a pudingový krém

• 1/2 stredne veľkej žltej tekvice (morka/tekvica).
• 4 lyžice ovsených otrúb

Puding:

• 2 vajcia
• 300 gr jogurtu 0% tuku
• 1 polievková lyžica škrobu
• sladidlo podľa chuti
• vanilková esencia
• kôra z citrusov

1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a duste (alebo varte), kým nie je dostatočne mäkké na to, aby prešlo.
2. Pripravte si tekvicové pyré, ktoré zmiešajte so 4 lyžicami otrúb. Použil som kuchynský robot, ale na rozomletie vidličky môžete použiť mixér alebo stoličku.
3. Vložíme na nepriľnavú panvicu s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 * C asi 40 minút, alebo kým sa zhora nevytvoria, šupku ako studená polenta.
4. Necháme vychladnúť a pripravíme si puding.

---