Mýtus alebo pravda, zelený čaj bez kofeínu urýchľuje metabolizmus Andreea Raicu
Aj keď má zelený čaj veľa zdravotných výhod, niektorí ľudia, ktorí sa vyhýbajú konzumácii kofeínu alebo ho obmedzujú, sa mu vyhýbajú.
Healthfully.com sa pokúsil odpovedať na otázku, či zelený čaj bez kofeínu urýchľuje metabolizmus?
Zdá sa, že zelený čaj bez kofeínu obsahuje rovnaké prospešné antioxidanty ako bežný zelený čaj, len v menšom množstve.
Zelený čaj a metabolizmus
V štúdii publikovanej v časopise Journal of Nutrition v roku 2009 sa zistilo, že antioxidanty prítomné v zelenom čaji pomáhajú znižovať množstvo brušného tuku cvičením. Autori štúdie ukázali, že tieto antioxidanty môžu ovplyvňovať metabolizmus a urýchľovať spotrebu energie, a tým prispievať k odbúravaniu tukových zásob. V nápojoch konzumovaných účastníkmi štúdie je tiež obsiahnuté množstvo kofeínu, takže môže byť čiastočne zodpovedný za dosiahnuté výsledky.
Zelený čaj a športové cvičenia
Štúdia uskutočnená na zvieratách a publikovaná v Molecular Nutrition & Food Research v máji 2016 dospela k záveru, že zelený čaj bez kofeínu zrejme ovplyvňuje gény, ktoré sú zodpovedné za metabolizmus a spracovanie tukov, keď trénujete. Niektoré výskumy na ľudských subjektoch dospeli k rovnakým záverom.
Štúdia zverejnená v roku 2015 v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition ukázala, že zelený čaj bez kofeínu pomáha odbúravať tuky a zlepšuje zloženie tela ľudí, ktorí pravidelne cvičia.
Zelený čaj: protichodné štúdie
Nie všetky štúdie preukázali priaznivý vplyv katechínov na metabolizmus, keď chýba kofeín. Napríklad článok v časopise American Journal of Clinical Nutrition z januára 2010 uviedol, že antioxidanty v zelenom čaji bez kofeínu nepôsobia na zníženie tuku v páse, na zníženie telesnej hmotnosti a indexu hmotnosti.
Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Medicine and Science in Sports and Exercise nepreukázala žiadny vplyv extraktu zo zeleného čaju bez kofeínu na odbúravanie tukov alebo metabolizmus počas cvičenia.
Skôr ako spozorujete znateľnú zmenu metabolizmu, mali by ste konzumovať pomerne veľké množstvo zeleného čaju. Množstvo extraktu zo zeleného čaju použité v štúdii Molecular Nutrition & Food Research je oveľa vyššie, ako by človek bežne skonzumoval za deň.
Pred pitím zeleného čaju je dôležité poradiť sa so svojím lekárom. Môže interagovať s určitými liekmi, vrátane antibiotík, liekov na spanie, betablokátorov, antidepresív a iných skupín liekov.